Logo

Rejoignez CookinBreak !

Plus de pubs, favoris illimités, feed personnalisé, accès à plus de 450 recettes… et tout ça GRATUITEMENT !

S'inscrire Se connecter
Paprika

Paprika

Épice obtenue à partir du fruit séché et moulu de certaines variétés de piments doux, offrant une couleur vive et des saveurs variées.

Prix Moyen 70.00 €
Origine 🇪🇸 Espagne
Catégorie Épices
Allergènes
Aucun

Nutrition / 100g

282 Kcal
14.1g Prot.
12.9g Lipides
34.9g Fibres
Plusieurs Années
Info DLC Plusieurs années dans un conte
Conservation Dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Substituts

Piment doux
poivron rouge séché
poudre de chili (avec modération pour le piquant).

Saison

Hiver
Printemps
Été
Automne

Profil

Goût dominant Doux, fruité, légèrement sucré, parfois fumé ou piquant selon la variété.
Texture Poudre fine
Intensité Moyenne

Fiche Technique

Préparation

À incorporer directement dans les plats, les sauces, les marinades ou saupoudrer sur les mets.

Sensibilité Cuisson

Oui, peut devenir amer si brûlé à haute température.

L'affichage des produits commerciaux via Qualyy seront bientôt disponible.