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Cumin en poudre

Cumin en poudre

Épice moulue au goût chaud, terreux et légèrement amère, fondamentale dans les cuisines indiennes, mexicaines et moyen-orientales.

Prix Moyen 45.00 €
Origine 🇮🇳 Inde
Catégorie Épices
Allergènes
Aucun

Nutrition / 100g

40 Kcal
1.5g Prot.
0.2g Lipides
2g Fibres
Plusieurs Années
Info DLC Plusieurs années à l'abri de l
Conservation Dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité pour préserver ses arômes.

Substituts

Coriandre moulue
Carvi

Saison

Hiver
Printemps
Été
Automne

Profil

Goût dominant Terreux, Chaud, Légèrement amère
Texture Poudre fine
Intensité Forte

Fiche Technique

Préparation

Aucune (prêt à l'emploi)

Sensibilité Cuisson

Oui (peut devenir amer si surchauffé)

L'affichage des produits commerciaux via Qualyy seront bientôt disponible.