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🌮 Découvrez les saveurs authentiques du Mexique avec ces délicieux tacos garnis de viande de bœuf épicée, de légumes frais et d'une touche de fromage fondant. Parfaits pour un repas convivial ou une soirée entre amis ! 🥳
20 min
15 min
Lavez la laitue et la tomate. Coupez la tomate en dés et hachez finement la laitue. Réservez.
Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide (environ 5 minutes).
Ajoutez la viande de bœuf hachée dans la poêle. Faites cuire en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Incorporez le cumin, le paprika fumé, le piment (si utilisé), le sel et le poivre. Mélangez bien pour enrober la viande des épices. Laissez cuire encore 5 minutes.
Chauffez les tortillas dans une poêle sèche pendant 1 minute de chaque côté pour qu'elles soient souples.
Garnissez chaque tortilla d'une portion de viande épicée. Ajoutez la laitue, les dés de tomate et saupoudrez de fromage râpé.
Accompagnez de sauce salsa ou de crème fraîche si désiré.
Astuce
Pour des tacos encore plus savoureux, chauffez légèrement les tortillas avec une noisette de beurre avant de les garnir ! 🧈✨
De saison toute l'année !
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