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Quand les jours raccourcissent et que le froid s'installe, on a souvent envie de chaleur dans l'assiette. Cette collection est notre invitation à voyager depuis ta cuisine, sans bouger de chez toi. On a sélectionné des plats et des boissons qui te réchauffent le corps et l'âme, avec des épices qui racontent des histoires lointaines et des saveurs qui surprennent. Prépare-toi à un hiver haut en couleur et en goût !
Découvrez la liste complète des recettes de cette sélection.
Ce poulet mijote dans une sauce crémeuse au curry jaune et lait de coco. 🍛 Le plat se ...
Ces raviolis chinois sont farcis de porc et chou puis cuits à la vapeur douce. 🥟 Ils p...
Ce lait chaud est mélangé à du chocolat noir fondu et une pointe d'épices. ☕️ La ...
Ce ragoût végétarien lie des champignons à une purée de manioc et lait de coco. 🍄 C�...
Ces tortillas sont garnies de pavé de saumon grillé et d'une salsa d'avocat f...
Le poulet est mariné dans une sauce soja sucrée avant d'être grillé pour caramélis...
Ce thé noir est infusé avec des épices chaudes comme la cardamome et la cannelle, puis ...
Le houmous est une purée lisse de pois chiches, tahini, ail et citron. 🥣 Il se conserv...
Ce wrap végétarien est garni de boulettes de pois chiches et de crudités croquantes. 🌯...
Ce couscous complet comprend de la semoule vapeur, des légumes et du bouillon. 🥘 La se...
Le Congee est une bouillie de riz cuit longtemps dans beaucoup d'eau. 🍚 Sa textur...
La Feijoada est un ragoût consistant de haricots noirs et de viandes de porc. 🥘 C'...
Le tajine permet une cuisson à l'étouffée du poulet avec des olives et citrons con...
Ce riz sauté au wok mélange œufs brouillés, petits pois et dés de jambon. 🍚 Il est pré...
Le chili est un ragoût épicé de bœuf haché, haricots rouges et tomates. 🌶️ C'est u...
Ce plat utilise de la morue salée qui nécessite un dessalage de 24h. 🇵🇹 Il existe plusi...
Ces brochettes alternent dés de poulet et d'ananas badigeonnés de sauce BBQ. 🍍 La...
Ces galettes frites sont à base de lentilles cuites écrasées et d'épices. 🥙 Elles...
Ce plat indien se compose de poulet mariné cuit puis mijoté dans une sauce épicée. 🍛 C...
Les tacos sont des tortillas garnies de bœuf haché épicé et crudités. 🌮 C'est un ...
La Shakshuka consiste en des œufs pochés dans une sauce tomates et poivrons. 🍳 C'...
La paëlla est un riz safrané cuit au bouillon avec fruits de mer et poulet. 🥘 La cuiss...
Ce filet mignon de porc est cuit avec de l'ananas et son jus. 🍍 Le mélange sucré-...
La quesadilla est une tortilla pliée garnie de poulet et fromage, puis poêlée. 🌮 Le fr...
Les ramen sont des nouilles de blé servies dans un bouillon riche en goût. 🍜 C'es...
Le Pad Thaï est un plat de nouilles de riz sautées au wok sauce tamarin. 🇹🇭 Il contient...
Le börek est un cigare de pâte filo farci épinard et feta. 🇹🇷 Il est très croustillant ...
Ce burger végétarien contient une tranche de Halloumi grillé. 🍔 Ce fromage chypriote n...
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