Congélation : Peut-on congeler cette recette ?
OuiCuit. Jusqu'à 2-3 mois dans des sacs ou contenants hermétiques.
Poulet Teriyaki grillé
Le poulet est mariné dans une sauce soja sucrée avant d'être grillé pour caraméliser. 🍗 Ce plat s'accompagne idéalement d'un riz blanc nature.
- Temps total
- 35 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Repos
- 10 min
- Difficulté
- Moyen
- Par personne
- 4,50 €
Par l'équipe CookinBreak
Ingrédients 10
Coût estimé 9,00 €
Ustensiles
-
Poêle antiadhésive
-
Bol
-
Spatule
-
Cuillères à mesurer
Préparation
Touchez un numéro pour cocher l'étape, et une durée pour lancer un minuteur.
- Dans un bol, mélangez la sauce soja, le mirin, le sucre brun, l'ail émincé et le gingembre râpé pour créer la marinade teriyaki.
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Valeurs nutritionnelles
par portion · estimation
320kcal
- Protéines 32 g 41 %
- Glucides 20 g 25 %
- Lipides 12 g 34 %
- Fibres 1 g
Part de chaque nutriment dans les calories d'une portion.
Bon à savoir
L'astuce du chef
🐔 Pour une version plus saine, vous pouvez utiliser du miel ou du sirop d'érable à la place du sucre brun dans la marinade teriyaki.
Conservation : Combien de temps se conserve-t-elle ?
Se garde 3 à 4 jours max dans une boîte hermétique au frigo.
Préparer la veille : Peut-on la préparer la veille ?
OuiLe poulet peut mariner toute la nuit. Préparation des légumes possible.
Réchauffage : Comment la réchauffer ?
Micro-ondes (moyen/fort) 2-3 min. Four (150-160°C) 10-15 min. Poêle (feu doux) avec liquide.
Avis
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