Thé chai épicé

200 ml d' eau

100 ml de lait

1 sachet de thé noir

1 bâton cannelle

3 gousses de cardamome

3 clous de girofle

1 petit morceau de gingembre

1 c.s de miel

Facultatif

1 pincée de poivre noir

Casserole

Cuillère

Passoire

Verre

1. 1

   Dans une casserole, portez l'eau à ébullition.

2. 2

   Ajoutez les épices : bâton de cannelle, gousses de cardamome, clous de girofle et tranches de gingembre. Laissez mijoter pendant 5 minutes pour libérer les saveurs.

3. 3

   Ajoutez le sachet de thé noir et laissez infuser pendant 2-3 minutes.

4. 4

   Pendant ce temps, chauffez le lait dans une autre casserole jusqu'à ce qu'il soit chaud.

5. 5

   Retirez le sachet de thé de la casserole d'épices et versez le thé infusé dans le lait chaud en utilisant une passoire pour filtrer les épices.

6. 6

   Ajoutez le miel et remuez pour le dissoudre.

7. 7

   Si vous aimez une légère touche de piquant, ajoutez une pincée de poivre noir moulu.

8. 8

   Laissez reposer pendant environ 5 minutes, afin que les saveurs se mélangent encore davantage.

9. 9

   Versez le thé chai épicé dans un verre à boisson.

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Informations Nutritionnelles

Calories 60 kcal

Matières grasses 1 g

Protéines 2 g

Glucides 12 g

Fibres 1 g

Minéraux 100 mg

De saison toute l'année !

Boisson

Boisson chaude

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