Congélation : Peut-on congeler cette recette ?
DéconseilléLa congélation altère la saveur, les arômes et la texture du thé après décongélation. Ne pas congeler.
Thé de Noël aux épices et agrumes
Boisson chaude à base de thé noir infusé avec cannelle, badiane, clou de girofle et agrumes. Goût épicé et légèrement sucré. Se consomme chaud, idéal en hiver. Peut être conservé 24 h au réfrigérateur et réchauffé sans perte d’arômes.
- Temps total
- 15 min
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 10 min
- Difficulté
- Facile
- Par personne
- 0,60 €
Par l'équipe CookinBreak
Ingrédients 9
Coût estimé 1,20 €
Ustensiles
Casserole
Cuillère
Passoire fine
Tasses à café
bouilloire
Préparation
Touchez un numéro pour cocher l'étape, et une durée pour lancer un minuteur.
- Portez l’eau à ébullition dans une bouilloire.
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Valeurs nutritionnelles
par portion · estimation42kcal
- Protéines0 g0 %
- Glucides10 g100 %
- Lipides0 g0 %
- Fibres1 g
Part de chaque nutriment dans les calories d'une portion.
Bon à savoir
L'astuce du chef
Ajoutez le thé après la décoction des épices et hors du feu : cela évite l’amertume des tanins et garantit une infusion nette et équilibrée 🔥🌿.
Conservation : Combien de temps se conserve-t-elle ?
Se conserve 2-3 jours maximum dans une bouteille ou un contenant hermétique au réfrigérateur. Les arômes peuvent légèrement s'intensifier.
Préparer la veille : Peut-on la préparer la veille ?
OuiPeut être préparé la veille. Stocker au frais dans un récipient fermé pour préserver les saveurs.
Réchauffage : Comment la réchauffer ?
Réchauffer doucement à la casserole à feu doux pour préserver les arômes. Le micro-ondes est possible à puissance moyenne (environ 600W) par intermittence, en remuant.
Avis
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Thé de Noël aux épices et agrumes
Étape 1 sur 6
Portez l’eau à ébullition dans une bouilloire.
Pour cette étape
- 50 cl d'eau
- 6 g de thé noir
- 1 bâton de cannelle
- 1 anis étoilé
- 2 clous de girofle
- 4 g de zeste d'orange
- 2 g de zeste de citron non traité
- 20 g de miel
- bâton de cannelle