Congélation : Peut-on congeler cette recette ?
DéconseilléHalloumi cuit ne congèle pas bien (texture altérée). Pains à burger décongèlent mal. Steaks végétariens cuits peuvent être congelés 1-2 mois en sac zippé.
Cheeseburger de Halloumi végétarien grillé
Ce burger végétarien contient une tranche de Halloumi grillé. 🍔 Ce fromage chypriote ne fond pas et a une texture particulière sous la dent.
- Temps total
- 25 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Difficulté
- Facile
- Par personne
- 3,00 €
Par l'équipe CookinBreak
Ingrédients 11
Coût estimé 6,00 €
Ustensiles
Spatule
Poêle antiadhésiveou barbecue
Planche à découper
Assiette plate
Couteau
Préparation
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- Lavez la laitue et coupez la tomate et l’oignon en rondelles. Réservez.
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Valeurs nutritionnelles
par portion · estimation610kcal
- Protéines32 g22 %
- Glucides47 g33 %
- Lipides29 g45 %
- Fibres6 g
Part de chaque nutriment dans les calories d'une portion.
Bon à savoir
L'astuce du chef
Pour encore plus de saveur, vous pouvez mariner le halloumi dans un mélange de citron 🍋, d’huile d’olive et d’herbes fraîches 🌿 avant de le griller : cela lui donnera un goût encore plus gourmand et parfumé 😍🔥 !
Conservation : Combien de temps se conserve-t-elle ?
Halloumi cuit perd sa texture. Non adapté. Assemblage avant service.
Préparer la veille : Peut-on la préparer la veille ?
OuiCouper légumes (laitue, tomate, oignon) et préparer sauces. Conserver séparément au frigo dans des boîtes hermétiques 24h.
Réchauffage : Comment la réchauffer ?
Non recommandé pour le burger entier. Halloumi cuit perd sa texture. Réchauffer steaks végétariens séparément : four 10 min à 180°C ou poêle.
Avis
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Cheeseburger de Halloumi végétarien grillé
Étape 1 sur 6
Lavez la laitue et coupez la tomate et l’oignon en rondelles. Réservez.
Pour cette étape
- 2 pains à burger
- 250 g de halloumi
- 4 grandes feuilles de laitue
- 1 tomates
- 1 oignon rouge
- 2 c.s de mayonnaise
- 1 c.c d'huile d’olive
- poivre noir
- cornichons
- sauce barbecue
- 2 steaks végétariens