Burger de poulet

1 filets de poulet

2 tranches de pain ciabatta

1 feuilles de laitue

2 rondelles de tomates

2 rondelles de concombres

Au choix

1 tranches de fromages

1 c.s de mayonnaise

Facultatif

1 c.c de moutarde

Au goût

sel

Au goût

poivre

1 c.c d' huile d'olive (pour la cuisson)

Poêle ou barbecue

Spatule

Couteau

Planche à découper

1. 1

   Salez et poivrez le filet de poulet selon votre goût.

2. 2

   Chauffez la poêle avec une cuillère à café d’huile d’olive. Faites cuire le poulet à feu moyen pendant environ 7 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit. Si vous utilisez un barbecue, grillez le filet de poulet environ 5 minutes de chaque côté.

3. 3

   Coupez le pain à burger en deux. Étalez une fine couche de mayonnaise sur la base et ajoutez une couche de moutarde si souhaité.

4. 4

   Déposez une feuille de laitue, deux rondelles de concombre, et deux rondelles de tomate sur la base du pain.

5. 5

   Placez le filet de poulet cuit sur les légumes.

6. 6

   Ajoutez la tranche de fromage et une autre cuillère de sauce au-dessus du poulet.

7. 7

   Recouvrez avec l’autre moitié du pain. Servez chaud avec des frites croustillantes à côté !

Informations Nutritionnelles

Calories 420 kcal

Matières grasses 18 g

Protéines 27 g

Glucides 34 g

Fibres 3 g

Minéraux 250 mg

De saison toute l'année !

Cuisine

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