Congélation : Peut-on congeler cette recette ?
OuiTrès bien, cuites ou crues, jusqu'à 3 mois en contenants hermétiques.
Tomates farcies
Ces tomates évidées sont garnies d'une farce moelleuse à la chair à saucisse et au riz. 🍅 C'est un plat complet qui est meilleur réchauffé le lendemain et se congèle très bien.
- Temps total
- 55 min
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Difficulté
- Facile
- Par personne
- 1,88 €
Par l'équipe CookinBreak
Ingrédients 13
Coût estimé 7,50 €
Ustensiles
-
Couteau de cuisine
-
Planche à découper
-
Poêle
-
Four
Préparation
Touchez un numéro pour cocher l'étape, et une durée pour lancer un minuteur.
- Préchauffez le four à 180°C.
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Valeurs nutritionnelles
par portion · estimation
290kcal
- Protéines 15 g 21 %
- Glucides 29 g 41 %
- Lipides 12 g 38 %
- Fibres 4 g
Part de chaque nutriment dans les calories d'une portion.
Bon à savoir
L'astuce du chef
🌿 Pour une version végétarienne, remplacez la viande hachée par des protéines végétales comme du tofu émietté ou des lentilles cuites, et ajoutez des légumes supplémentaires comme des courgettes ou des champignons pour plus de texture et de saveur.
Conservation : Combien de temps se conserve-t-elle ?
Se garde 3 à 4 jours max dans boîte hermétique au frigo.
Préparer la veille : Peut-on la préparer la veille ?
OuiPréparer la veille, cuire jour J. Conserver au frigo.
Réchauffage : Comment la réchauffer ?
Réchauffer 15-20 min au four à 160-180°C pour conserver texture. Micro-ondes possible, altère texture.
Variantes de cette recette
Avis
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