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Feuilles de lasagnes sèches

Feuilles de lasagnes sèches

Feuilles de pâte à base de semoule de blé dur, idéales pour des lasagnes gratinées et des plats en couches.

Prix Moyen 3.80 €
Origine 🇮🇹 Italie
Catégorie Pâtes, Riz et Semoules
Allergènes
Céréales contenant du gluten

Nutrition / 100g

360 Kcal
12g Prot.
1.5g Lipides
3.5g Fibres
Plusieurs Mois
Info DLC Plusieurs mois à l'abri de la lumière et de l'humidité
Conservation Dans un endroit frais, sec et sombre, à l'abri de l'humidité.

Substituts

Pâtes fraîches à lasagnes
feuilles de cannellonis
larges tagliatelles.

Saison

Hiver
Printemps
Été
Automne

Profil

Goût dominant Neutre, légèrement farineux
Texture Cassante (sèche), Fondante (cuite)
Intensité Faible

Fiche Technique

Préparation

Ne nécessite pas de préparation préalable avant cuisson, sauf si indication contraire sur l'emballage (trempage).

Sensibilité Cuisson

Oui, risque de devenir molle ou collante si trop cuite.

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