Pâtes, Riz et Semoules
Spaghetti
Pâtes longues et fines à base de blé dur, incontournables de la cuisine italienne.
- Toute l'année
- Italie
- ≈ 1,50 €
- Dans 7 recettes
Allergène : Céréales contenant du gluten.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g, comparées aux repères journaliers d'un adulte.
351 kcal
soit 18 % des 2 000 kcal d’une journée
- Protéines 15 %
- Glucides 81 %
- Lipides 4 %
- Protéines 13 g 26 % du repère (50 g)
- Glucides 70 g 27 % du repère (260 g)
- Lipides 1,5 g 2 % du repère (70 g)
- Fibres 2,5 g 8 % du repère (30 g)
Valeurs moyennes indicatives : elles varient d’un produit à l’autre. Repères : 2 000 kcal, 50 g de protéines, 260 g de glucides, 70 g de lipides (règlement européen) et 30 g de fibres (ANSES).
Quand en profiter
Disponible toute l'année, sans saison particulière.
- Jan de saison
- Fév de saison
- Mar de saison
- Avr de saison
- Mai de saison
- Jui de saison
- Juil de saison
- Aoû de saison
- Sep de saison
- Oct de saison
- Nov de saison
- Déc de saison
Goût et texture
Saveurs
Texture
Intensité
Faible
En cuisine
Préparation
Cuisson à l'eau bouillante
Cuisson
À la cuisson. Délicat
Conservation
2 ans
- Durée
- 2 ans au sec
- Où et comment
- Endroit sec et à l'abri de la lumière.
Par quoi le remplacer
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Se marie bien avec
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