Pâtes, Riz et Semoules
Flocons d'avoine
Céréale complète riche en fibres et nutriments, idéale pour le petit-déjeuner et diverses préparations.
- Toute l'année
- France
- ≈ 3,50 € le kg
- Dans 9 recettes
Allergène : Céréales contenant du gluten.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g, comparées aux repères journaliers d'un adulte.
375 kcal
soit 19 % des 2 000 kcal d’une journée
- Protéines 15 %
- Glucides 69 %
- Lipides 16 %
- Protéines 13,5 g 27 % du repère (50 g)
- Glucides 62 g 24 % du repère (260 g)
- Lipides 6,5 g 9 % du repère (70 g)
- Fibres 10,5 g 35 % du repère (30 g)
Valeurs moyennes indicatives : elles varient d’un produit à l’autre. Repères : 2 000 kcal, 50 g de protéines, 260 g de glucides, 70 g de lipides (règlement européen) et 30 g de fibres (ANSES).
Quand en profiter
Disponible toute l'année, sans saison particulière.
- Jan de saison
- Fév de saison
- Mar de saison
- Avr de saison
- Mai de saison
- Jui de saison
- Juil de saison
- Aoû de saison
- Sep de saison
- Oct de saison
- Nov de saison
- Déc de saison
Goût et texture
Saveurs
Texture
Intensité
En cuisine
Préparation
Peut être consommé cru (muesli), cuit dans de l'eau ou du lait (porridge), ou incorporé dans des pâtisseries.
Cuisson
Sensible à la cuisson. Ramollit rapidement à la cuisson.
Conservation
Plusieurs mois
- Durée
- Plusieurs mois à l'abri de l'humidité
- Où et comment
- Dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité, à température ambiante.
Par quoi le remplacer
Il en manque dans le placard ? Ces ingrédients font l'affaire.
- Flocons de sarrasin
- Flocons de riz
-
Quinoa
Se marie bien avec
Les ingrédients qu’on retrouve le plus souvent avec flocons d'avoine dans nos recettes.
Nos recettes avec flocons d'avoine
Les plus consultées d’abord.
Vous ne mangez pas de flocons d'avoine ?C’est noté : pas de flocons d'avoine pour vous
Un clic suffit : votre feed ne vous proposera plus les recettes qui en contiennent.Votre feed écarte les recettes qui en contiennent. Gérez la liste dans votre profil alimentaire.
En rayon au supermarché
Comparez les produits du commerce avec Qualyy : Nutri-Score, additifs et score qualité.