Congélation : Peut-on congeler cette recette ?
OuiTrès bien. Jusqu'à 3 mois dans des portions individuelles emballées hermétiquement dans un sac congélation.
Flapjack aux flocons d'avoine
Le flapjack est une barre énergétique britannique simple et délicieuse, préparée à base de flocons d'avoine, de beurre, de sucre roux et de miel. Idéal pour le goûter ou un encas.
- Temps total
- 40 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Repos
- 30 min
- Difficulté
- Facile
- Par personne
- 0,63 €
Par l'équipe CookinBreak
Ingrédients 5
Coût estimé 5,00 €
Ustensiles
Four
Cuillère en boisou spatule
Moule carréou rectangulaire
Préparation
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- Préchauffez le four à 170°C. Chemisez un moule carré ou rectangulaire avec du papier cuisson.
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Valeurs nutritionnelles
par portion · estimation290kcal
- Protéines2 g3 %
- Glucides38 g55 %
- Lipides13 g42 %
- Fibres3 g
Part de chaque nutriment dans les calories d'une portion.
Bon à savoir
L'astuce du chef
Pour une version encore plus gourmande, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des fruits secs avant la cuisson. Laissez bien refroidir les flapjacks avant de les couper pour éviter qu'ils ne s'effritent.
Conservation : Combien de temps se conserve-t-elle ?
Se conserve 5 à 7 jours max à température ambiante dans une boîte hermétique.
Préparer la veille : Peut-on la préparer la veille ?
OuiIdéal pour préparation la veille. Permet aux saveurs de se développer et texture de se fixer.
Réchauffage : Comment la réchauffer ?
Pas nécessaire, se consomme à température ambiante. Pour un moelleux retrouvé, 10 secondes au micro-ondes ou 5 minutes au four à 100°C.
Avis
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Flapjack aux flocons d'avoine
Étape 1 sur 7
Préchauffez le four à 170°C. Chemisez un moule carré ou rectangulaire avec du papier cuisson.
- 250 g de flocons d'avoine
- 125 g de beurre
- 100 g de sucre roux
- 2 c.s de miel
- 1 pincée de sel