Congélation : Peut-on congeler cette recette ?
OuiTrès bien, jusqu'à 2 mois. Congeler les biscuits cuits dans un sac congélation ou la pâte crue formée.
Anzac biscuits
Les Anzac biscuits sont des biscuits croustillants à l'avoine et au coco. 🇦🇺 Ils se conservent longtemps. C'est une spécialité d'Australie.
- Temps total
- 35 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Par personne
- 0,20 €
Par l'équipe CookinBreak
Ingrédients 8
Coût estimé 3,00 €
Ustensiles
Casserole
Papier sulfurisé
Plaque de cuisson
Bol
Four
Cuillère en bois
Cuillère à soupe
Préparation
Touchez un numéro pour cocher l'étape, et une durée pour lancer un minuteur.
- Préchauffez le four à 160°C.
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Valeurs nutritionnelles
par portion · estimation450kcal
- Protéines4 g4 %
- Glucides60 g53 %
- Lipides22 g44 %
- Fibres5 g
Part de chaque nutriment dans les calories d'une portion.
Bon à savoir
L'astuce du chef
Pour des biscuits encore plus gourmands, ajoutez quelques pépites de chocolat ou des fruits secs à la pâte avant de former les boules. 🍫🍪
Conservation : Combien de temps se conserve-t-elle ?
Se conservent 5 à 7 jours max dans une boîte hermétique, à température ambiante.
Préparer la veille : Peut-on la préparer la veille ?
OuiLa pâte peut être préparée la veille. La conserver couverte au réfrigérateur.
Réchauffage : Comment la réchauffer ?
Réchauffer 5 minutes au four à 150°C pour retrouver le croustillant. Micro-ondes déconseillé (ramollit).
Avis
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Anzac biscuits
Étape 1 sur 10
Préchauffez le four à 160°C.
- 120 g de farine
- 90 g de flocons d'avoine
- 90 g de noix de coco
- 110 g de sucre en poudre
- 125 g de beurre
- 2 c.s de miel
- 1 c.c de bicarbonate de soude
- 2 c.s d'eau