Inscrivez-vous dès maintenant et utilisez le code WELCOME pour bénéficier de 2 mois d'expérience sans publicité sur CookinBreak.
Ces délicieux biscuits croustillants et dorés sont une véritable invitation à la gourmandise ! 🍪 Leur mélange parfait de flocons d'avoine, de noix de coco et de sirop doré vous transporte directement au cœur de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande. 🌏✨ Un régal pour tous les amateurs de douceurs simples et savoureuses.
15 min
20 min
Préchauffez le four à 160°C.
Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Dans un grand bol, mélangez la farine, les flocons d'avoine, la noix de coco râpée et le sucre.
Dans une casserole, faites fondre le beurre avec le miel à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Dans une petite tasse, mélangez le bicarbonate de soude avec l'eau bouillante, puis ajoutez-le au mélange de beurre fondu. Attention, cela va mousser légèrement !
Versez le mélange liquide dans le bol contenant les ingrédients secs. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Formez des petites boules de pâte et disposez-les sur la plaque de cuisson, en les espaçant légèrement.
Aplatissez légèrement chaque boule avec le dos d'une cuillère.
Faites cuire au four pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
Laissez refroidir sur la plaque de cuisson pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.
Astuce
Pour des biscuits encore plus gourmands, ajoutez quelques pépites de chocolat ou des fruits secs à la pâte avant de former les boules. 🍫🍪
De saison toute l'année !
😊 Soyez le premier à commenter cette recette ! 🍽️
Se connecter
, quelle note attribuez-vous à la recette ?
