🍪 Ces biscuits à l'avoine sont le parfait équilibre entre croustillant et moelleux. Leur saveur légèrement sucrée et leur texture rustique en font une collation idéale pour toutes les occasions. Parfaits avec une tasse de thé ou de café, ils sont aussi délicieux en solo.
15 min
12 min
Le prix indiqué n'est qu'une approximation et peut varier légèrement en fonction des produits achetés.
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, la farine, le sucre, la levure et le sel.
Ajoutez le beurre, l'œuf et la vanille au mélange sec. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Si vous le souhaitez, incorporez les pépites de chocolat à la pâte.
Formez des boules de pâte avec une cuillère à soupe, puis aplatissez-les légèrement sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les bords des biscuits soient dorés.
Laissez refroidir les biscuits sur une grille avant de les déguster.
Astuce
Pour des biscuits encore plus gourmands, ajoutez une pincée de cannelle ou de noix de muscade à la pâte. Vous pouvez aussi varier les plaisirs en remplaçant les pépites de chocolat par des fruits secs ou des noix ! 🍫
De saison toute l'année !
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