🧁 Ces délicieux muffins aux pépites de chocolat sont moelleux et irrésistibles. Ils sont parfaits pour une collation gourmande ou un petit-déjeuner doux. Chaque bouchée vous comblera de bonheur ! 🍫😋
15 min
2h
20 min
Le prix indiqué n'est qu'une approximation et peut varier légèrement en fonction des produits achetés.
Préchauffez votre four à 200°C et placez des moules en papier dans un moule à muffins.
Dans un bol moyen, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un autre bol, battez l'œuf avec le lait, l'huile végétale et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Versez le mélange liquide dans le bol d'ingrédients secs et mélangez doucement jusqu'à ce que tout soit bien incorporé. Ne pas trop mélanger pour éviter d'avoir des muffins trop denses.
Si vous souhaitez ajouter des pépites de chocolat, de noix ou de fruits secs, incorporez-les délicatement à la pâte.
Remplissez chaque moule à muffins aux deux tiers environ avec la pâte.
Enfournez les muffins pendant environ 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laissez les muffins refroidir légèrement avant de les démouler. Vous pouvez les déguster tièdes ou à température ambiante.
Astuce
Pour des muffins encore plus gourmands, essayez d'ajouter une cuillère à soupe de yaourt nature à la pâte. Cela rendra vos muffins plus moelleux et leur apportera une texture encore plus agréable ! 🥣✨
De saison toute l'année !
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