🍌 Plongez dans un monde de délices avec ces muffins à la banane moelleux, généreusement fourrés de Nutella onctueux et couronnés de pépites de chocolat croustillantes. Une gâterie irrésistible pour les amateurs de sucré. 🧁🍫😋
15 min
23 min
Le prix indiqué n'est qu'une approximation et peut varier légèrement en fonction des produits achetés.
Préchauffez votre four à 180°C et placez des caissettes en papier dans les cavités du moule à muffins.
Dans un bol, écrasez les bananes avec une fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse.
Ajoutez l'œuf, le lait, l'huile et l'extrait de vanille à la purée de banane. Mélangez bien jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Dans un autre bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.Dans un autre bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Incorporez les ingrédients secs aux ingrédients liquides et mélangez doucement jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de traces de farine. Ne pas trop mélanger pour éviter d'obtenir des muffins durs.
Remplissez chaque caissette à moitié avec la pâte à muffins.
Ajoutez environ 1 cuillère à café de Nutella au centre de chaque caissette.
Recouvrez délicatement le Nutella avec le reste de la pâte à muffins, en remplissant chaque caissette presque jusqu'au bord.
Saupoudrez généreusement des pépites de chocolat sur le dessus de chaque muffin.
Faites cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin en ressorte propre.
Laissez les muffins refroidir pendant quelques minutes dans le moule, puis transférez-les sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.
Astuce
🧁 Pour une variante encore plus gourmande, vous pouvez ajouter quelques noix concassées à la pâte à muffins pour une texture croquante supplémentaire. N'oubliez pas de vérifier la cuisson en insérant un cure-dent au centre des muffins ; s'il en ressort propre, ils sont prêts à être dégustés !🍫
De saison toute l'année !
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