Congélation : Peut-on congeler cette recette ?
OuiTrès bien, cuits, jusqu'à 3 mois dans des sacs de congélation ou boîtes hermétiques.
Muffins moelleux à l’abricot au Thermomix
Ces muffins rapides se préparent en mixant tous les ingrédients au robot. 🧁 Les morceaux d'abricots acidulent la pâte sucrée.
- Temps total
- 35 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Par personne
- 0,50 €
Par l'équipe CookinBreak
Ingrédients 9
Coût estimé 3,00 €
Ustensiles
-
Four
-
Moule à muffins
-
Moules à muffins en papier
-
Saladier
-
Fouet
-
Cuillère
-
Couteau
-
Thermomix
Préparation
Touchez un numéro pour cocher l'étape, et une durée pour lancer un minuteur.
- Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
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Valeurs nutritionnelles
par portion · estimation
220kcal
- Protéines 4 g 7 %
- Glucides 31 g 56 %
- Lipides 9 g 37 %
- Fibres 2 g
Part de chaque nutriment dans les calories d'une portion.
Bon à savoir
L'astuce du chef
Pour une version encore plus gourmande, ajoutez des pépites de chocolat ou saupoudrez d’amandes effilées avant cuisson. Vous pouvez aussi parfumer avec un peu de zeste de citron ou d’amande amère.
Conservation : Combien de temps se conserve-t-elle ?
Se conserve 2 à 3 jours à température ambiante dans une boîte hermétique. Maximum 4 jours au réfrigérateur.
Préparer la veille : Peut-on la préparer la veille ?
OuiPeut être préparé la veille. Stocker dans une boîte hermétique à température ambiante pour conserver le moelleux.
Réchauffage : Comment la réchauffer ?
Four : 5 à 10 min à 150-160°C pour restaurer le moelleux. Airfryer : 3 à 5 min à 140-150°C. Micro-ondes : 15 à 30 secondes à puissance moyenne (peut altérer la texture).
Variantes de cette recette
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