Mug cake au chocolat - Recette rapide & facile | CookinBreak
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4 c.s de farine
2 c.s de sucre
2 c.s de cacao en poudre
une pincée de sel
45 ml de lait
30 ml de huile végétale
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Ingrédients

mug cake
0.80 €
farine
4 c.s de farine
sucre
2 c.s de sucre
cacao en poudre
2 c.s de cacao en poudre
sel
une pincée de sel
lait
45 ml de lait
huile végétale
30 ml de huile végétale

Ustensiles

Cuillère à soupe
Four micro-ondes
Mug

Préparation

1
Dans le mug, mélanger la farine, le sucre, le cacao et le sel.
2
Ajouter le lait et l'huile, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
3
Cuire au micro-ondes pendant 1 minute à puissance maximale.
4
Laisser refroidir quelques instants avant de déguster.

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Astuce
Pour un mug cake encore plus fondant, ajoute une cuillère de Nutella ou un carré de chocolat au centre avant de cuire. Cela crée un cœur coulant délicieux ! 😋🍫

Nutritions

380 Kcal
5g Protéines
50g Glucides
18g Lipides
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Accord Vin Idéal

Vin doux naturel (Maury, Banyuls)

Conservation (Batch Cooking) Non adapté. La texture molle et humide du mug cake se dégrade très vite.
NON
Congélation Non recommandé. La texture et la saveur se dégradent fortement après décongélation.
NON
Préparer la veille Non adapté. À consommer immédiatement après cuisson pour une texture optimale.
NON
Conseil Réchauffage Possible 15-30 secondes au micro-ondes à faible puissance, mais la texture peut devenir caoutchouteuse ou sèche. Ne pas réchauffer au four ou Airfryer.
Perte de Poids Densité calorique élevée; non favorable pour un objectif de perte de poids.
NON
Prise de Masse Densité calorique et énergétique élevée (380 kcal) favorable à la prise de masse.
OUI
Hyperprotéiné Faible en protéines (5g), non adapté à un objectif hyperprotéiné.
NON
Manger Équilibré Élevé en sucres et graisses, faible en fibres et micronutriments; déséquilibré.
NON
Performance Sport Apport rapide en glucides, mais faible en micronutriments essentiels pour performance.
NON
Détox / Légèreté Élevé en sucres raffinés et graisses; non compatible avec un régime détox.
NON
Keto / Cétogène Trop riche en glucides (50g par portion); non compatible avec régime cétogène.
NON
Index Glycémique Bas IG élevé dû au sucre et à la farine raffinée; non adapté.
NON
Paléo Contient farine, sucre raffiné, lait et huile végétale; non conforme au Paléo.
NON
Méditerranéen S'éloigne des principes (sucre raffiné, farine blanche, peu de fruits/légumes).
NON
Low FODMAP Contient du lait (lactose) et farine de blé (fructanes); éviter en régime FODMAP.
NON
DASH (Hypertension) Élevé en sucre raffiné et graisses, non conforme aux recommandations DASH.
NON
Végétalien / Vegan Contient du lait de vache; n'est pas végétalien.
OUI
Point de vigilance :

Texture idéale uniquement si consommé immédiatement après cuisson. Ne se prête pas à la conservation.

🇺🇸 Etats-unis Pâtisserie Pâtisseries individuelles Chocolaterie

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