Biscuits petits beurre - Recette facile, légère & familiale | CookinBreak
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200 g de farine
100 g de beurre
80 g de sucre
1 pincée de sel
1 c.c d' extrait de vanille
1 c.s de lait
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Ingrédients

biscuits
2 €
farine
200 g de farine
beurre
100 g de beurre
sucre
80 g de sucre
sel
1 pincée de sel
extrait de vanille
1 c.c d' extrait de vanille
lait
1 c.s de lait

Ustensiles

Saladier
Rouleau à pâtisserie
Emporte-pièces petits beurre
Four

Préparation

1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel et l'extrait de vanille.
3
Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux. Mélangez jusqu'à obtenir une texture sableuse.
4
Incorporez le lait et formez une boule de pâte.
5
Étalez la pâte sur une surface farinée et découpez des rectangles à l'aide de l'emporte-pièces. Utilisez une fourchette pour faire les perforations sur chaque rectangle.
6
Disposez-les sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
7
Laissez refroidir avant de déguster.

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Astuce
Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez un peu de zeste de citron ou de cannelle dans la pâte pour parfumer vos biscuits. Cela apportera un parfum délicat qui se mariera parfaitement avec le goût du beurre. 🍋✨

Nutritions

90 Kcal
1g Protéines
10g Glucides
5g Lipides
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Accord Vin Idéal

Non applicable

Conservation (Batch Cooking) Se conserve 5 à 7 jours dans une boîte hermétique à température ambiante.
OUI
Congélation Très bien, jusqu'à 3 mois. Pâte crue ou biscuits cuits dans sacs de congélation.
OUI
Préparer la veille La pâte crue se conserve 24-48h filmée au frigo. Biscuits cuits stockables.
OUI
Conseil Réchauffage Non applicable. Les biscuits se consomment à température ambiante, le réchauffage les ramollit.
Perte de Poids Non. Densité calorique élevée pour le format, faible satiété.
NON
Prise de Masse Non. Faible densité protéique, apport calorique seul.
NON
Hyperprotéiné Non. Teneur en protéines très faible (1g/portion).
NON
Manger Équilibré Non. Produit ultra-transformé, riche en sucres et graisses, pauvre en fibres.
NON
Performance Sport Non. Apport énergétique simple et rapide, peu de nutriments essentiels.
NON
Détox / Légèreté Non. Riche en sucres raffinés et graisses, non adapté à la détox.
NON
Keto / Cétogène Non. Teneur élevée en glucides (10g/portion).
NON
Index Glycémique Bas Non. Farine blanche et sucre raffiné entraînent un IG élevé.
NON
Paléo Non. Contient farine, sucre, beurre, lait.
NON
Méditerranéen Non. Riche en sucres raffinés et graisses saturées, non traditionnel.
NON
Low FODMAP Non. Contient farine de blé et lactose (lait) qui sont des FODMAPs.
NON
DASH (Hypertension) Non. Riche en sucres, sel, graisses saturées; non compatible DASH.
NON
Végétalien / Vegan Non. Contient beurre (produit laitier) et lait.
NON
🇫🇷 France Pâtisserie Pâtisseries individuelles

Avis

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Lyop

21 sept. 2024
Bonne recette, il faut juste acheter l'emporte pièce mais sinon recette à faire avec VOS ENFANTS, ils vont adorer, les miens étaient ravis 👍

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