Congélation : Peut-on congeler cette recette ?
OuiTrès bien. La pâte crue ou les cookies cuits se congèlent jusqu'à 3 mois dans des sacs congélation.
Cookies aux pépites de chocolat au airfryer
Ce cookie géant cuit très vite sur papier cuisson dans l'Airfryer. 🍪 Il reste croustillant dehors et mou dedans. Prêt en 8 min.
- Temps total
- 22 min
- Préparation
- 12 min
- Cuisson
- 10 min
- Difficulté
- Facile
- Par personne
- 0,25 €
Par l'équipe CookinBreak
Ingrédients 9
Coût estimé 3,00 €
Ustensiles
Saladier
Fouet
Spatule
Papier sulfurisé
Plaque de cuisson
Airfryer
Préparation
Touchez un numéro pour cocher l'étape, et une durée pour lancer un minuteur.
- Préchauffez votre airfryer à 160°C pendant .
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Valeurs nutritionnelles
par portion · estimation220kcal
- Protéines2 g4 %
- Glucides31 g56 %
- Lipides10 g41 %
- Fibres1 g
Part de chaque nutriment dans les calories d'une portion.
Bon à savoir
L'astuce du chef
🌰 Ajoutez des morceaux de noix de pécan ou des éclats d’amandes dans la pâte pour plus de croquant. Si vos cookies s’étalent trop, placez la pâte 10 min au réfrigérateur avant cuisson.
Conservation : Combien de temps se conserve-t-elle ?
Se garde 3 à 5 jours max dans une boîte hermétique à température ambiante pour texture optimale.
Préparer la veille : Peut-on la préparer la veille ?
OuiLa pâte se prépare la veille et se conserve 24 à 48h au réfrigérateur, bien filmée.
Réchauffage : Comment la réchauffer ?
Réchauffer 1 à 2 min au micro-ondes à faible puissance ou 3 à 5 min au four/Airfryer à 150°C pour retrouver moelleux.
Variantes de cette recette
Avis
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Étape 1 sur 8
Préchauffez votre airfryer à 160°C pendant .
- 115 g de beurre non salé
- 100 g de sucre blanc
- 100 g de sucre brun
- 1 œufs
- 1 c.c d'extrait de vanille
- 190 g de farine
- 1/2 c.c de bicarbonate de soude
- 1/4 c.c de sel
- 200 g de pépites de chocolat