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Riz rond

Riz rond

Grain court et rond, tendre et collant après cuisson, idéal pour les desserts, les sushis ou le risotto.

Prix Moyen 2.00 €
Origine 🇫🇷 France, 🇮🇹 Italie
Catégorie Pâtes, Riz et Semoules
Allergènes
Aucun

Nutrition / 100g

80 Kcal
1.5g Prot.
0.2g Lipides
0.5g Fibres
Plusieurs Années
Info DLC Plusieurs années à l'abri de l'humidité
Conservation Dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière, dans un contenant hermétique.

Substituts

Riz arborio
riz à sushi

Saison

Hiver
Printemps
Été
Automne

Profil

Goût dominant Doux, Neutre
Texture Tendre, Collant
Intensité Faible

Fiche Technique

Préparation

Rincer (facultatif), cuire à l'eau bouillante salée ou méthode d'absorption.

Sensibilité Cuisson

Oui, peut devenir pâteux si trop cuit

L'affichage des produits commerciaux via Qualyy seront bientôt disponible.