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Aneth

Aneth

Herbe aromatique aux feuilles fines et plumeuses, très parfumée et prisée en cuisine pour sa saveur fraîche et anisée.

Prix Moyen 15.00 €
Origine 🇫🇷 France
Catégorie Herbes aromatiques
Allergènes
Fruits à coque

Nutrition / 100g

43 Kcal
3.46g Prot.
1.12g Lipides
2.1g Fibres
5-7 Jours
Info DLC 5-7 jours au frais
Conservation Au réfrigérateur, dans un verre d'eau ou enveloppé dans un linge humide.

Substituts

Cerfeuil
Estragon
Fenouil

Saison

Hiver
Printemps
Été
Automne

Profil

Goût dominant Frais, Anisé, Légèrement citronné
Texture Fine, Légère, Aérienne
Intensité Moyenne à forte

Fiche Technique

Préparation

Laver délicatement, sécher et ciseler juste avant utilisation.

Sensibilité Cuisson

Oui, il perd de sa saveur à la cuisson prolongée. Ajouter en fin de cuisson.

L'affichage des produits commerciaux via Qualyy seront bientôt disponible.