Congélation : Peut-on congeler cette recette ?
DéconseilléNon recommandé. La texture des fruits frais et de l'eau gazeuse serait altérée.
Mocktail pétillant abricot, citron vert et menthe
Un mocktail frais et désaltérant associant la douceur des abricots, l'acidité du citron et du citron vert, la fraîcheur de la menthe et le croquant délicat des graines hydratées. Une boisson estivale sans alcool idéale pour les journées ensoleillées, les apéritifs ou les brunchs.
- Temps total
- 15 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- –
- Difficulté
- Facile
- Par personne
- 1,25 €
Par l'équipe CookinBreak
Ingrédients 8
Coût estimé 5,00 €
Ustensiles
Planche à découper
Cuillèreà mélange
Verreà cocktail
Pilon à cocktail
Couteaud'office
Préparation
Touchez un numéro pour cocher l'étape, et une durée pour lancer un minuteur.
- Lavez soigneusement les abricots, le citron jaune, le citron vert et les feuilles de menthe.
Débloquez la recette complète
- 2 mois sans publicité offerts
- Vos recettes enregistrées, partout
- Listes de courses en 1 clic
- Alertes allergies et régimes
C'est gratuit · inscription en 30 secondes · J'ai déjà un compte
Bon appétit !
Vous l'avez réalisée ? Votre note aide les autres cuisiniers.
Valeurs nutritionnelles
par portion · estimation95kcal
- Protéines1 g3 %
- Glucides35 g92 %
- Lipides1 g6 %
- Fibres2 g
Part de chaque nutriment dans les calories d'une portion.
Bon à savoir
L'astuce du chef
Pour une boisson encore plus parfumée, laissez macérer les abricots, les agrumes et la menthe pendant 20 à 30 minutes au réfrigérateur avant le service. Ajoutez l'eau gazeuse au dernier moment afin de préserver toutes ses bulles et son effet rafraîchissant.
Conservation : Combien de temps se conserve-t-elle ?
La base (purée abricot, citron, menthe, sucre) se garde 2 jours max dans un récipient hermétique au frigo. Ajouter eau gazeuse et glaçons au moment de servir.
Préparer la veille : Peut-on la préparer la veille ?
OuiLa base peut être préparée la veille (purée abricot, citron, menthe, sucre) et conservée au frais. Finaliser avec eau gazeuse et glaçons juste avant consommation.
Avis
Vous l'avez cuisinée ?
Touchez les étoiles : votre note aide les autres à se lancer.
Vous aimerez aussi
Toutes les recettes « Boisson »
Populaires en ce moment
Mocktail pétillant abricot, citron vert et menthe
Étape 1 sur 13
Lavez soigneusement les abricots, le citron jaune, le citron vert et les feuilles de menthe.
Pour cette étape
- 4 abricots
- 1 citron vert
- 1 citrons
- 12 feuilles de menthe
- 2 c.s de graines de chia
- 3 c.s de sucre
- 1 L d'eau gazeuse
- glaçons