Limonata al limone
Questa limonata fatta in casa unisce succo di limone spremuto, zucchero e menta fresca. 🍋 Si serve ben fredda con cubetti di ghiaccio e si conserva 48 ore in frigo.
- Tempo totale
- 5 min
- Preparazione
- 5 min
- Cottura
- –
- Riposo
- 30 min
- Difficoltà
- Facile
- A persona
- 0,75 €
A cura del team di CookinBreak
Ingredienti 4
Costo stimato 3,00 €
Utensili
Cucchiaio di legno
Caraffa
Spremiagrumi
Preparazione
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Come piatto principale
Valori nutrizionali
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- Carboidrati24 g100%
- Grassi0 g0%
Quota di ogni nutriente sulle calorie di una porzione.
Da sapere
Il consiglio dello chef
🥤Per un tocco originale, potete aggiungere qualche fetta di cetriolo alla limonata per una freschezza in più. Potete anche regolare la quantità di zucchero in base alle vostre preferenze di dolcezza. Per una versione frizzante, sostituite una parte dell'acqua con acqua frizzante.☀️
Congelamento : Si può congelare questa ricetta?
SìBenissimo sotto forma di cubetti di ghiaccio (3 mesi). Liquida, 1 mese, ma la consistenza si altera.
Conservazione : Quanto si conserva?
Si conserva 3 giorni al massimo in una bottiglia ermetica in frigo, senza menta né cubetti di ghiaccio.
Preparazione in anticipo : Si può preparare il giorno prima?
SìIdeale, sapori in infusione. Aggiungere menta/cubetti di ghiaccio appena prima di servire.
Riscaldamento : Come si riscalda?
Non pertinente, da consumare fresca.
Varianti
- Sostituite una parte dei limoni gialli con dei lime.
- Aggiungete qualche fragola schiacciata per una limonata rosata e fruttata.
- Allungate con acqua frizzante per ottenere una limonata frizzante.
Errori da evitare
- Usare succo di limone in bottiglia: il gusto è piatto. Spremete limoni freschi.
- Versare l'acqua prima di sciogliere lo zucchero: restano dei granelli. Mescolate prima il succo e lo zucchero.
- Servire senza aspettare: la limonata non è abbastanza fredda. Lasciatela almeno 30 minuti in frigorifero.
Domande frequenti
Quanti limoni servono per questa limonata?
Questa ricetta usa 4 limoni, che danno circa 240 ml di succo, mescolato a 100 g di zucchero e poi allungato con acqua fresca in una caraffa. Basta per servire circa 4 bicchieri ben freddi.
Si può ridurre la quantità di zucchero?
Sì, cominciate con meno zucchero, assaggiate e regolate: il gusto dipende dall'acidità dei limoni. La limonata sarà più acidula e dissetante. Mescolate bene lo zucchero al succo perché si sciolga completamente.
Come ottenere una limonata frizzante?
Sostituite l'acqua naturale con acqua frizzante ben fredda, aggiunta all'ultimo momento, nei bicchieri o nella caraffa appena prima di servire. Così conserva le sue bollicine, che sparirebbero aspettando in frigorifero.
Quando aggiungere la menta?
Aggiungete le foglie di menta nella caraffa e schiacciatele leggermente con un cucchiaio di legno per liberarne gli aromi. Tenete qualche foglia intera per guarnire ogni bicchiere, con una fetta di limone.
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Per questo passaggio
- 4 limoni
- 100 g di zucchero
- Foglie di menta
- cubetti di ghiaccio