Frescor frutado

Name: Frescor frutado
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: 200 g de melancia (cortada em cubos); 100 g de morangos (sem o cabinho); água; sorvete; folhas de hortelã (para decorar)

Nenhuma avaliação ainda

Esta bebida é um suco batido de melancia e morangos. 🍉 É muito refrescante. Coe o preparo se não quiser a polpa.

Tempo total: 10 min
Preparo: 10 min
Cozimento: –
Dificuldade: Fácil
Por pessoa: 1,50 €

Pela equipe CookinBreak

Ingredientes 5

porções

Custo estimado 1,50 €

Utensílios

frigideira
taças de coquetelou outro tipo
liquidificador
colher

Modo de preparo

Toque em um número para marcar o passo como feito e em um tempo para iniciar um timer.

Em um liquidificador, adicione os cubos de melancia e os morangos sem o cabinho.

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Para petiscar

Mini-torradas de foie gras e chutney de cranberry

25 minFácil

Como prato principal

Gratinado de batata-doce com noz-pecã

1 h 10Fácil

De sobremesa

Peras pochê em calda de limão-siciliano e baunilha gelada com chocolate amargo

50 minFácil

Informações nutricionais

por porção · estimativa

60kcal

Proteínas1 g7%
Carboidratos14 g93%
Gorduras0 g0%
Fibras3 g

Participação de cada nutriente nas calorias de uma porção.

Bom saber

Dica do chef

Para uma versão ainda mais refrescante, congele os cubos de melancia e os morangos antes de batê-los: assim você obtém uma textura gelada sem diluir mais a bebida! ❄️

Congelamento : Dá para congelar esta receita?

Sim

Em forma de cubos de gelo para futuras bebidas. Por até 1 mês em uma forma de gelo fechada.

Conservação : Quanto tempo se conserva?

Não se presta ao batch cooking. Consumir imediatamente para um frescor ideal.

Preparo antecipado : Dá para fazer na véspera?

No mesmo dia

Desaconselhado. As frutas batidas perdem rapidamente sabor e vitaminas. Preparar logo antes de servir.

Reaquecimento : Como reaquecer?

Não se aplica. Esta bebida é consumida fria.

Variações

Coe a bebida para tirar a polpa.
Adicione cubos de gelo no liquidificador para uma textura mais gelada.
Adicione um fio de suco de limão.

Erros a evitar

Colocar água demais: despeje um pouco de cada vez, conforme a consistência desejada.
Esquecer de tirar o cabinho dos morangos antes de batê-los.
Esperar para servir: saboreie imediatamente para aproveitar o frescor.

Perguntas frequentes

Como fazer uma bebida de melancia e morango?

Coloque 200 g de melancia em cubos e 100 g de morangos sem o cabinho em um liquidificador, adicione um pouco de água para facilitar a batida e bata até obter uma mistura homogênea.

É preciso coar a bebida?

Não, é opcional: coe o preparo somente se não quiser polpa. Sem coar, a bebida fica mais espessa e mantém toda a textura das frutas batidas.

Como deixar a bebida mais fresca?

Adicione alguns cubos de gelo no liquidificador para obter uma textura mais gelada, depois sirva em copos. Uma folha de hortelã para decorar traz um toque extra de frescor.

Que quantidade de água adicionar à bebida?

Despeje só um pouco de água para facilitar a batida, de acordo com a consistência desejada: menos água dá um suco espesso, mais água, uma bebida mais fluida e refrescante.