Smoothie de morango

Name: Smoothie de morango
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: 200 g de morangos (frescos ou congelados); 1 bananas; 200 ml de leite ((de vaca, de amêndoa, de soja...)); 1 colher (sopa) de mel (ou xarope de bordo); cubos de gelo; algumas folhas de hortelã

5,02 avaliações

Este smoothie bate morangos com banana, leite e gelo. 🍓 Sua textura é cremosa. Adoce conforme o ponto de maturação das frutas.

Tempo total: 10 min
Preparo: 10 min
Cozimento: –
Dificuldade: Fácil
Por pessoa: 1,50 €

Pela equipe CookinBreak

Ingredientes 6

porções

Custo estimado 1,50 €

200 g de morangosfrescos ou congelados
1 bananasopcional
200 ml de leite(de vaca, de amêndoa, de soja...)à sua escolha
1 colher (sopa) de melou xarope de bordoopcional
cubos de gelo
algumas folhas de hortelãopcional

Utensílios

liquidificador
copo
canudo
faca

Modo de preparo

Toque em um número para marcar o passo como feito e em um tempo para iniciar um timer.

Lave os morangos e tire os cabinhos. Descasque a banana, se for usar uma.

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Coloque os morangos, a banana, o leite e o mel ou xarope de bordo no liquidificador.

Bata até obter uma textura lisa e homogênea. Acrescente os cubos de gelo e bata de novo se quiser uma bebida bem gelada.

Despeje o smoothie em um copo.

Acrescente algumas folhas de hortelã por cima para decorar.

Sirva imediatamente com um canudo e aproveite!

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De sobremesa

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20 minFácil

Informações nutricionais

por porção · estimativa

150kcal

Proteínas3 g8%
Carboidratos30 g80%
Gorduras2 g12%
Fibras4 g

Participação de cada nutriente nas calorias de uma porção.

Bom saber

Dica do chef

Para um smoothie ainda mais cremoso, acrescente um iogurte natural ou grego à preparação. Isso dará uma textura mais rica e um sabor levemente ácido! 🍓🥄

Congelamento : Dá para congelar esta receita?

Sim

Mas a textura se altera. No máximo 1 mês em forminhas de gelo/recipientes herméticos. Bater novamente depois de descongelar.

Conservação : Quanto tempo se conserva?

Oxida rápido, perde textura e nutrientes. Preparar logo antes de consumir.

Preparo antecipado : Dá para fazer na véspera?

No mesmo dia

Oxida rápido, perde textura e nutrientes. Preparar logo antes de consumir.

Reaquecimento : Como reaquecer?

Não se aplica, bebida gelada.

Variações

Use morangos congelados para um smoothie mais espesso e mais gelado.
Escolha um leite vegetal: de amêndoa ou de soja.
Substitua o mel por xarope de bordo.

Erros a evitar

Colocar gelo demais de uma vez: acrescente-o depois da primeira batida e bata de novo para uma bebida gelada.
Adoçar sem provar: ajuste o mel conforme o ponto de maturação das frutas.
Esquecer de tirar o cabinho dos morangos antes de batê-los.

Perguntas frequentes

Como fazer um smoothie de morango?

Lave os morangos e tire os cabinhos, descasque a banana e coloque tudo no liquidificador com o leite e o mel. Bata até obter uma textura lisa e homogênea, depois acrescente cubos de gelo se quiser.

Posso usar morangos congelados?

Sim, a receita funciona com morangos frescos ou congelados, 200 g no total. Os morangos congelados deixam o smoothie mais gelado e mais espesso, sem necessariamente precisar de cubos de gelo.

Qual leite escolher para um smoothie de morango?

Use 200 ml de leite de vaca, de amêndoa ou de soja, conforme sua preferência. O leite dá a base cremosa, que a banana e o mel suavizam.

Como adoçar o smoothie de morango?

Uma colher (sopa) de mel ou de xarope de bordo geralmente basta. Ajuste conforme o ponto de maturação das frutas: morangos bem maduros pedem menos açúcar.