Smoothie de banana, morango e mamão

Name: Smoothie de banana, morango e mamão
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 bananas (médias); 200 g de morangos (frescos); 150 g de mamão; 20 cl de leite (gelado); 2 colher (sopa) de mel; cubos de gelo

Nenhuma avaliação ainda

Um smoothie cremoso e cheio de vitaminas que combina a doçura da banana, o frescor dos morangos e os sabores exóticos do mamão. Ideal para um café da manhã equilibrado, um lanche de frutas ou uma pausa refrescante a qualquer hora do dia.

Tempo total: 5 min
Preparo: 5 min
Cozimento: –
Dificuldade: Fácil
Por pessoa: 2,50 €

Pela equipe CookinBreak

Ingredientes 6

porções

Custo estimado 5,00 €

Utensílios

liquidificadorou liquidificador
tábua de corte
colher
faca de legumes
copo

Modo de preparo

Toque em um número para marcar o passo como feito e em um tempo para iniciar um timer.

Descasque as bananas e corte-as em pedaços. Corte o mamão ao meio, retire as sementes, tire a polpa e corte-a em cubos. Lave os morangos e retire as folhas.

Coloque os pedaços de banana, o mamão, os morangos, o leite gelado e o mel no copo do liquidificador.
Bata por um a dois minutos, até obter uma textura perfeitamente lisa, homogênea e cremosa.
Se quiser um smoothie mais gelado, acrescente alguns cubos de gelo e bata novamente por alguns segundos.
Despeje imediatamente o smoothie em dois copos grandes.
Sirva sem demora para aproveitar plenamente o frescor das frutas e a riqueza dos seus sabores.

5 passos a mais para acertar esta receita

Crie sua conta grátis e veja a receita completa, com tempos exatos e timers.

Continuar com o Google Criar minha conta grátis

É grátis · cadastre-se em 30 segundos · Já tenho uma conta

Combina bem com

🎅 Noël: todas as receitas

Para petiscar

5.0

Pera assada com gorgonzola e nozes

30 minFácil

Como prato principal

Abóbora butternut recheada

1 h 05Fácil

De sobremesa

Peras pochê em calda de limão-siciliano e baunilha gelada com chocolate amargo

50 minFácil

Informações nutricionais

por porção · estimativa

210kcal

Proteínas5 g9%
Carboidratos44 g82%
Gorduras2 g8%
Fibras5 g

Participação de cada nutriente nas calorias de uma porção.

Bom saber

Dica do chef

Para uma textura ainda mais cremosa, deixe os pedaços de banana e de mamão no freezer por algumas horas antes do preparo. Você também pode trocar o leite por uma bebida vegetal, para uma versão sem lactose igualmente deliciosa.

Congelamento : Dá para congelar esta receita?

Não recomendado

Possível em forma de cubos ou sorvetes, mas não recomendado para consumo líquido depois de descongelado (textura alterada). Máx. 1 mês.

Conservação : Quanto tempo se conserva?

Consome-se fresco para conservar textura, sabor e vitaminas. As fases se separam rapidamente.

Preparo antecipado : Dá para fazer na véspera?

No mesmo dia

As frutas oxidam e o smoothie se separa, perdendo qualidade nutricional e sensorial.

Reaquecimento : Como reaquecer?

Não se aplica. É uma bebida gelada.

Variações

Acrescente gelo e bata novamente para um smoothie mais gelado.
Sirva imediatamente em dois copos grandes.
Ajuste o mel conforme a sua preferência de doçura.

Erros a evitar

Servir tarde demais: sirva sem demora para manter o frescor.
Esquecer de tirar as sementes do mamão.
Bater pouco: bata por um a dois minutos para uma textura perfeitamente lisa.

Perguntas frequentes

Como preparar o mamão?

Corte o mamão ao meio, retire as sementes com uma colher, tire a polpa e corte-a em cubos antes de colocá-la no liquidificador com as bananas e os morangos sem as folhas.

Quanto tempo bater o smoothie?

Coloque bananas, mamão, morangos, leite gelado e mel no liquidificador e bata por um a dois minutos, até obter uma textura perfeitamente lisa, homogênea e cremosa.

Como obter um smoothie mais gelado?

Acrescente alguns cubos de gelo no liquidificador e bata novamente por alguns segundos. O smoothie ficará mais gelado e um pouco mais espesso, o que é ótimo no verão.

Quando servir o smoothie?

Despeje-o imediatamente em dois copos grandes e aproveite sem demora, no café da manhã ou como lanche, para desfrutar de todo o frescor das frutas e da sua doçura.