Smoothie cremoso de figo

Name: Smoothie cremoso de figo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 figos (maduros); 15 cl de leite de amêndoas; 150 g de iogurte grego natural; 1 colher (sopa) de mel; 3 cubos de gelo; 15 g de amêndoas; amoras; mirtilos

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Um smoothie fresco e nutritivo, preparado com figos maduros, iogurte grego e um toque de mel, para uma bebida irresistível e saudável, ideal para o café da manhã ou um lanche.

Tempo total: 10 min
Preparo: 10 min
Cozimento: –
Dificuldade: Fácil
Por pessoa: 1,50 €

Pela equipe CookinBreak

Ingredientes 8

copos

Custo estimado 3,00 €

Para decorar

15 g de amêndoasopcional
amorasopcional
mirtilosopcional

Utensílios

liquidificadorBlender
copo

Modo de preparo

Toque em um número para marcar o passo como feito e em um tempo para iniciar um timer.

Prepare os figos: lave os figos e corte-os em quartos. Reserve alguns pedaços para decorar, se desejar.

Bata os ingredientes: no liquidificador, coloque os figos cortados, o iogurte grego natural, o leite de amêndoas e o mel.
Acrescente os cubos de gelo: coloque os cubos de gelo no liquidificador para uma bebida bem fresca.
Bata até obter uma consistência lisa: bata tudo até obter um smoothie cremoso e homogêneo.
Sirva: despeje o smoothie em copos.
Decore: enfeite com os pedaços de figo reservados, algumas amêndoas, amoras, mirtilos e folhas de hortelã fresca. Sirva imediatamente.

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Para petiscar

5.0

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Como prato principal

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3 h 30Médio

De sobremesa

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30 minFácil

Informações nutricionais

por porção · estimativa

230kcal

Proteínas9 g16%
Carboidratos29 g52%
Gorduras8 g32%
Fibras7 g

Participação de cada nutriente nas calorias de uma porção.

Bom saber

Dica do chef

Para uma versão mais gelada, use figos congelados ou acrescente mais alguns cubos de gelo antes de bater. O leite de amêndoas pode ser substituído por leite de vaca ou outro leite vegetal, conforme sua preferência. Não deixe de acrescentar uma pitada de canela para realçar os sabores.

Congelamento : Dá para congelar esta receita?

Sim

1 mês no máximo. Potes herméticos/sacos de gelo. Bater após descongelar.

Conservação : Quanto tempo se conserva?

Sabor e textura alterados, perda de nutrientes/oxidação rápida.

Preparo antecipado : Dá para fazer na véspera?

Sim

Lavar/cortar as frutas. Preparar os ingredientes secos e deixar na geladeira para bater no dia seguinte.

Reaquecimento : Como reaquecer?

Não se aplica, consumir gelado.

Variações

Reserve alguns pedaços de figo para decorar.
Decore com amoras, mirtilos, amêndoas e hortelã fresca.
Sirva imediatamente, bem gelado.

Erros a evitar

Usar figos que não estão maduros: escolha-os maduros para ter mais doçura.
Esquecer os cubos de gelo: eles deixam a bebida bem fresca.
Bater por pouco tempo: bata até obter uma consistência lisa.

Perguntas frequentes

Como preparar o smoothie de figo?

Lave os figos, corte-os em quartos reservando alguns pedaços, bata-os com o iogurte grego natural, o leite de amêndoas e o mel, depois acrescente os cubos de gelo e bata até obter um smoothie cremoso.

Por que acrescentar iogurte grego?

O iogurte grego natural traz cremosidade e proteínas à bebida, com uma leve acidez que equilibra a doçura dos figos maduros e do mel, para um smoothie irresistível e saudável.

Como decorar os copos?

Despeje o smoothie nos copos, depois decore com os pedaços de figo reservados, algumas amêndoas, amoras, mirtilos e folhas de hortelã fresca, e sirva imediatamente.

Quando saborear este smoothie?

Ele combina com o café da manhã ou com um lanche: fresco e nutritivo, é preparado em 10 minutos e deve ser bebido logo após ser batido, bem gelado graças aos cubos de gelo.