Piña Colada

Name: Piña Colada
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Porto Rico
Ingredients: 6 cl de rum branco; 12 cl de suco de abacaxi; 6 cl de leite de coco; 2 cubos de gelo; 1 abacaxi

Nenhuma avaliação ainda

Este coquetel cremoso mistura rum branco com suco de abacaxi e leite de coco. 🍍 É servido gelado, com gelo triturado, para o aperitivo.

Tempo total: 10 min
Preparo: 10 min
Cozimento: –
Dificuldade: Fácil
Por pessoa: 5,00 €

Pela equipe CookinBreak

Ingredientes 5

porções

Custo estimado 5,00 €

Utensílios

coqueteleira
taças de coquetel

Modo de preparo

Toque em um número para marcar o passo como feito e em um tempo para iniciar um timer.

Em uma coqueteleira ou em um liquidificador, despejar o rum branco, o suco de abacaxi e o leite de coco.

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Acrescentar os cubos de gelo.

Agitar vigorosamente a coqueteleira por cerca de 15 segundos (ou bater, se estiver usando um liquidificador) para misturar bem os ingredientes e gelar o coquetel.

Despejar a preparação em uma taça de coquetel cheia de cubos de gelo.

Decorar o coquetel com uma cereja ou uma fatia de abacaxi na borda do copo.

Servir imediatamente e saborear este delicioso coquetel Piña Colada!

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Combina bem com

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Para petiscar

Pãezinhos cremosos de camarão

25 minFácil

Como prato principal

5.0

Frango assado com batatas no forno

1 h 20Fácil

De sobremesa

5.0

Tarte tatin

1 h 10Fácil

Informações nutricionais

por porção · estimativa

250kcal

Proteínas1 g2%
Carboidratos30 g67%
Gorduras6 g30%
Fibras1 g

Participação de cada nutriente nas calorias de uma porção.

Bom saber

Dica do chef

Para um toque ainda mais exótico, acrescente uma pitada de noz-moscada ralada na hora por cima da sua Piña Colada antes de servir. 🌴 Isso dá uma nota aromática sutil que combina perfeitamente com os sabores tropicais do rum, do abacaxi e do leite de coco. ✨ Um gesto simples para levar a sua degustação a novos patamares paradisíacos! 🍍🥥🍹

Congelamento : Dá para congelar esta receita?

Não recomendado

A consistência e os sabores são alterados pelo congelamento e descongelamento de líquidos alcoólicos.

Conservação : Quanto tempo se conserva?

Não é adequado para batch cooking. Preparar na hora para uma textura e um sabor ideais, principalmente por causa do gelo.

Preparo antecipado : Dá para fazer na véspera?

No mesmo dia

A bebida perde a textura com o gelo derretido e a oxidação dos ingredientes. Preparar logo antes de consumir.

Reaquecimento : Como reaquecer?

Não se aplica, é uma bebida gelada e refrescante.

Variações

Versão sem álcool: substitua os 6 cl de rum por um pouco mais de suco de abacaxi.
Bata com mais gelo para uma piña colada gelada com textura de sorvete.
Acrescente meia banana no liquidificador para um coquetel mais espesso e mais doce.

Erros a evitar

Usar leite de coco light: o coquetel perde cremosidade. Prefira um leite de coco bem gordo.
Agitar por pouco tempo: conte cerca de 15 segundos de coqueteleira para gelar e misturar bem os ingredientes.
Servir em um copo sem gelo: o coquetel esquenta rápido e perde o frescor. Encha o copo de gelo.

Perguntas frequentes

Que rum escolher para uma piña colada?

O rum branco, usado nesta receita, deixa todo o espaço para o abacaxi e o coco. Escolha um rum branco leve e limpo no paladar; um rum envelhecido traria notas mais marcantes de baunilha e caramelo.

Dá para preparar uma piña colada sem coqueteleira?

Sim, um liquidificador resolve muito bem: bata o rum, o suco de abacaxi, o leite de coco e o gelo até obter uma textura lisa. Sem liquidificador, um pote grande fechado e sacudido com energia dá um resultado parecido.

Dá para trocar o leite de coco por creme de coco?

Sim, o creme de coco deixa a bebida mais rica e mais doce. Prove antes de servir e acrescente um pouco de suco de abacaxi se o coquetel parecer denso ou doce demais.

Como preparar várias piñas coladas de uma vez?

Multiplique as quantidades pelo número de copos: 6 cl de rum branco, 12 cl de suco de abacaxi e 6 cl de leite de coco por pessoa. Bata tudo com o gelo logo antes de servir, para manter o coquetel bem gelado.