Smoothie de banana, chocolate e coco

Name: Smoothie de banana, chocolate e coco
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 bananas (madura); 200 ml de leite de coco; 1 colher (sopa) de cacau em pó sem açúcar; 1 colher (sopa) de xarope de bordo; 100 g de gelo triturado; 10 g de amêndoas (picadas); 5 g de lascas de chocolate; 1 colher (sopa) de coco (ralado)

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Um smoothie cremoso e delicioso que combina a doçura da banana, as notas exóticas do leite de coco e a intensidade do cacau. Uma bebida energética, ideal para o café da manhã, o lanche da tarde ou uma pausa refrescante.

Tempo total: 5 min
Preparo: 5 min
Cozimento: –
Dificuldade: Fácil
Por pessoa: 1,00 €

Pela equipe CookinBreak

Ingredientes 8

porções

Custo estimado 1,00 €

1 bananasmadura
200 ml de leite de coco
1 colher (sopa) de cacau em pó sem açúcar
1 colher (sopa) de xarope de bordoa gosto
100 g de gelo triturado
10 g de amêndoaspicadasopcional
5 g de lascas de chocolateopcional
1 colher (sopa) de cocoraladoopcional

Utensílios

liquidificador
colher
prato raso
copo

Modo de preparo

Toque em um número para marcar o passo como feito e em um tempo para iniciar um timer.

Descasque a banana e corte-a em pedaços para facilitar a trituração.

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Coloque os pedaços de banana no liquidificador. Acrescente o leite de coco, o cacau em pó, o xarope de bordo e o gelo triturado.

Se quiser uma apresentação mais caprichada, umedeça levemente a borda do copo e mergulhe-a no coco ralado.

Bata até obter uma textura lisa e cremosa.

Despeje o smoothie no copo de servir.

Salpique por cima amêndoas picadas e lascas de chocolate amargo para dar crocância e reforçar os sabores achocolatados.

Sirva imediatamente para aproveitar todo o frescor e a cremosidade do smoothie.

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Combina bem com

🎅 Noël: todas as receitas

Para petiscar

Pãezinhos cremosos de camarão

25 minFácil

Como prato principal

Abóbora butternut recheada

1 h 05Fácil

De sobremesa

Torta de pão de especiarias e chocolate

1 hFácil

Informações nutricionais

por porção · estimativa

350kcal

Proteínas6 g7%
Carboidratos45 g49%
Gorduras18 g44%
Fibras5 g

Participação de cada nutriente nas calorias de uma porção.

Bom saber

Dica do chef

Para obter uma textura particularmente cremosa, use uma banana previamente congelada. Você também pode acrescentar uma pitada de canela ou algumas gotas de extrato de baunilha para dar mais profundidade aos sabores.

Congelamento : Dá para congelar esta receita?

Sim

Possível por até 1 mês em sacos ou forminhas de gelo. A textura fica mais líquida depois de descongelar.

Conservação : Quanto tempo se conserva?

A oxidação e a separação das fases degradam rapidamente a textura e os nutrientes. Consumir em até 2 horas para ter a melhor qualidade.

Preparo antecipado : Dá para fazer na véspera?

No mesmo dia

Preparar logo antes de consumir garante frescor e qualidade nutricional máximos.

Reaquecimento : Como reaquecer?

Não se aplica, consumir gelado.

Variações

Passe a borda do copo no coco ralado.
Salpique amêndoas picadas e lascas de chocolate amargo.
Sirva imediatamente para aproveitar a cremosidade.

Erros a evitar

Usar uma banana pouco madura: ela é que traz a doçura.
Esquecer de cortar a banana em pedaços antes de bater.
Esperar para servir: tome imediatamente.

Perguntas frequentes

Como preparar este smoothie?

Descasque a banana madura, corte-a em pedaços e coloque-a no liquidificador com o leite de coco, o cacau sem açúcar, o xarope de bordo e o gelo triturado; depois bata até obter uma textura cremosa.

Como caprichar na apresentação?

Umedeça levemente a borda do copo e mergulhe-a no coco ralado, despeje o smoothie e salpique por cima amêndoas picadas e lascas de chocolate amargo para dar crocância.

Dá para substituir o xarope de bordo?

O xarope de bordo traz uma doçura natural que combina bem com o cacau e o leite de coco. Você pode ajustar a quantidade conforme o ponto de maturação da banana e o seu gosto.

Quando tomar o smoothie?

Sirva-o imediatamente depois de bater: o gelo triturado o deixa bem gelado e espesso, e a bebida energética combina tanto com o café da manhã quanto com um lanche delicioso.