Ingredientes 5
Custo estimado 2,00 €
Utensílios
taças de coquetel
tábua de corte
colher
faca
Modo de preparo
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Lave as laranjas.
Depois, corte-as em rodelas finas. Guarde algumas para a decoração.
Depois, corte-as em rodelas finas. Guarde algumas para a decoração.
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De sobremesa
Informações nutricionais
por porção · estimativa55kcal
- Proteínas1 g7%
- Carboidratos12 g79%
- Gorduras1 g15%
- Fibras2 g
Participação de cada nutriente nas calorias de uma porção.
Bom saber
Dica do chef
Para reforçar o aroma, você pode espremer um quarto de laranja-de-sangue no copo antes de acrescentar a água com gás. Isso intensifica a cor e traz uma explosão de aromas frutados! ✨🍹
Congelamento : Dá para congelar esta receita?
SimO suco de laranja-de-sangue e o xarope podem ser congelados separadamente por até 3 meses. Descongele na geladeira. Não congele a bebida pronta.
Conservação : Quanto tempo se conserva?
A mistura de suco de laranja-de-sangue e xarope conserva-se por no máximo 24h na geladeira, em recipiente hermético. Acrescente água, cubos de gelo e hortelã na hora de servir.
Preparo antecipado : Dá para fazer na véspera?
SimA mistura de suco de laranja-de-sangue e xarope pode ser preparada na véspera. Conserve na geladeira em recipiente hermético. Acrescente água, cubos de gelo e hortelã na hora de servir.
Reaquecimento : Como reaquecer?
Não se aplica. Bebida gelada, não precisa ser reaquecida.
Variações
- Acrescente uma colher de xarope de açúcar para mais doçura.
- Decore com uma folha de hortelã.
- Sirva imediatamente, bem gelado.
Erros a evitar
- Usar água com gás morna: use-a bem gelada para manter as bolhas.
- Cortar as laranjas grossas demais: corte-as em rodelas finas.
- Servir tarde demais: consuma bem gelado.
Perguntas frequentes
Como fazer um spritz sem álcool?
Corte 2 laranjas-de-sangue em rodelas finas, cole-as na parede dos copos, encha os copos de cubos de gelo até a metade, complete com água com gás bem gelada e acrescente uma folha de hortelã.
Como obter um efeito visual bonito?
Coloque delicadamente as rodelas de laranja-de-sangue contra a parede interna dos copos antes de acrescentar os cubos de gelo, para um efeito muito estético.
Precisa adoçar a bebida?
É opcional: acrescente uma colher de chá de xarope de açúcar se quiser uma bebida um pouco mais doce. Prove antes de acrescentar.
Qual aperitivo sem álcool servir?
Este mocktail imita o spritz italiano com laranjas-de-sangue e água com gás, sem álcool. Consuma bem gelado para aproveitar todo o seu frescor.
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Etapa 1 de 7
Lave as laranjas.
Depois, corte-as em rodelas finas. Guarde algumas para a decoração.
Depois, corte-as em rodelas finas. Guarde algumas para a decoração.
Para esta etapa
- 2 laranjas-de-sangue
- 400 ml de água fria
- cubos de gelo
- algumas folhas de hortelã
- 2 colher (chá) de xarope de açúcar