Croissants au chocolat

1 rouleau de pâte feuilletée

100 g de chocolat noir

1 œufs (pour la dorure)

Facultatif

sucre glace pour saupoudrer

Four

Plaque de cuisson

Papier sulfurisé

Pinceau de cuisine

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C et préparez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.

2. 2

   Déroulez la pâte feuilletée et découpez-la en triangles égaux.

3. 3

   Cassez le chocolat en petits morceaux et placez-en un peu à la base de chaque triangle de pâte.

4. 4

   Enroulez la pâte autour du chocolat en forme de croissant. Répétez pour chaque triangle.

5. 5

   Disposez les croissants sur la plaque de cuisson et battez l'œuf pour en faire une dorure.

6. 6

   Badigeonnez délicatement chaque croissant avec l'œuf battu.

7. 7

   Enfournez pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les croissants soient dorés.

8. 8

   Pendant ce temps, faites fondre le reste du chocolat pour préparer le coulis.

9. 9

   Une fois cuits, sortez les croissants du four et laissez-les refroidir légèrement.

10. 10

    Nappez les croissants avec le coulis de chocolat fondu.

11. 11

    Saupoudrez éventuellement de sucre glace pour une touche de gourmandise supplémentaire.

12. 12

    Dégustez ces délicieux croissants au chocolat encore tièdes !

Informations Nutritionnelles

Calories 250 kcal

Matières grasses 15 g

Protéines 4 g

Glucides 25 g

Fibres 2 g

Minéraux 50 mg

De saison toute l'année !

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