Batido de melocotón y avena
Un batido cremoso a base de melocotones, copos de avena y leche de almendra. Una bebida sana, nutritiva y rápida de preparar, ideal para el desayuno o una pausa golosa.
- Tiempo total
- 5 min
- Preparación
- 5 min
- Cocción
- –
- Dificultad
- Fácil
- Por persona
- 0,50 €
Por el equipo de CookinBreak
Ingredientes 6
Coste estimado 1,00 €
Utensilios
licuadora
tabla de cortar
vaso
cuchillo
Preparación
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Información nutricional
por ración · estimación- Proteínas4 g9 %
- Hidratos35 g77 %
- Grasas3 g15 %
- Fibra4 g
Parte de cada nutriente en las calorías de una ración.
Conviene saber
Consejo del chef
Usa melocotones bien maduros o congelados para conseguir un batido todavía más aromático y fresco. Para una textura más espesa, deja los copos de avena en remojo unos minutos en la leche de almendra antes de triturar.
Congelación : ¿Se puede congelar esta receta?
No recomendadoNo se congela bien una vez triturado; textura y sabor alterados. Se puede congelar la fruta por separado.
Conservación : ¿Cuánto tiempo se conserva?
El batido se oxida y su textura se degrada rápidamente. Pérdida de vitaminas.
Preparar con antelación : ¿Se puede preparar el día anterior?
El mismo díaLa textura cambia y los nutrientes (vitaminas) se alteran durante la noche.
Recalentado : ¿Cómo se recalienta?
No procede, se toma frío.
Variantes
- Añade la miel para una bebida más dulce.
- Decora con una rodaja fina de melocotón o con copos de avena.
- Añade unas hojas de menta.
Errores que evitar
- Olvidar deshuesar los melocotones antes de cortarlos.
- Triturar poco: tritura de uno a dos minutos para una textura suave.
- Esperar para tomarlo: bébelo inmediatamente.
Preguntas frecuentes
¿Cómo preparar el batido de melocotón y avena?
Lava los melocotones, retira los huesos y corta la pulpa en trozos, ponlos en la licuadora con los copos de avena, la leche de almendra, el hielo y la miel, y tritura hasta obtener una mezcla suave.
¿Cuánto tiempo hay que triturar?
Tritura durante uno o dos minutos hasta obtener una mezcla perfectamente suave y homogénea. Los copos de avena se funden en la bebida y la hacen más nutritiva y cremosa.
¿Para qué sirven los cubitos de hielo?
Los cubitos de hielo dejan el batido bien fresco y le dan una textura más cremosa. Añádelos junto con la fruta, la avena y la leche de almendra antes de triturar a máxima velocidad.
¿Cuándo tomar el batido?
Repártelo en dos vasos y tómalo enseguida, en el desayuno o como merienda, con una rodaja fina de melocotón o unos copos de avena para la presentación si quieres.
Opiniones
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Paso 1 de 5
Para este paso
- 2 melocotones
- 40 g de copos de avena
- 20 cl de leche de almendra
- 1 cda. de miel
- 4 cubitos de hielo
- menta