Frescor afrutado

Name: Frescor afrutado
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: 200 g de sandía (cortada en dados); 100 g de fresas (sin rabito); agua; helado; hojas de menta (para decorar)

Aún no hay opiniones

Esta bebida es un zumo triturado de sandía y fresas. 🍉 Es muy refrescante. Filtra la preparación si no quieres la pulpa.

Tiempo total: 10 min
Preparación: 10 min
Cocción: –
Dificultad: Fácil
Por persona: 1,50 €

Por el equipo de CookinBreak

Ingredientes 5

raciones

Coste estimado 1,50 €

Utensilios

sartén
copas de cóctelo de otro tipo
licuadora
cuchara

Preparación

Toque un número para marcar el paso como hecho, y un tiempo para iniciar un temporizador.

En una licuadora, añadir los dados de sandía y las fresas sin rabito.

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50 minFácil

Información nutricional

por ración · estimación

60kcal

Proteínas1 g7 %
Hidratos14 g93 %
Grasas0 g0 %
Fibra3 g

Parte de cada nutriente en las calorías de una ración.

Conviene saber

Consejo del chef

Para una versión aún más refrescante, congela los dados de sandía y las fresas antes de triturarlos: así obtendrás una textura helada sin diluir más. ❄️

Congelación : ¿Se puede congelar esta receta?

Sí

En forma de cubitos para futuras bebidas. Hasta 1 mes en una cubitera cerrada.

Conservación : ¿Cuánto tiempo se conserva?

No se presta al batch cooking. Consumir de inmediato para un frescor óptimo.

Preparar con antelación : ¿Se puede preparar el día anterior?

El mismo día

Desaconsejado. La fruta triturada pierde rápidamente sabor y vitaminas. Preparar justo antes de servir.

Recalentado : ¿Cómo se recalienta?

No aplicable. Esta bebida se consume fría.

Variantes

Filtra la bebida para eliminar la pulpa.
Añade cubitos de hielo en la licuadora para una textura más fría.
Añade un chorrito de zumo de lima.

Errores que evitar

Poner demasiada agua: añádela poco a poco, según la consistencia deseada.
Olvidarse de quitar el rabito a las fresas antes de triturarlas.
Esperar antes de servir: tómala enseguida para aprovechar el frescor.

Preguntas frecuentes

¿Cómo hacer una bebida de sandía y fresa?

Pon 200 g de sandía en dados y 100 g de fresas sin rabito en una licuadora, añade un poco de agua para facilitar el triturado y tritura hasta obtener una mezcla homogénea.

¿Hay que filtrar la bebida?

No, es opcional: filtra la preparación solo si no quieres pulpa. Sin filtrar, la bebida es más espesa y conserva toda la textura de la fruta triturada.

¿Cómo hacer la bebida más fresca?

Añade unos cubitos de hielo en la licuadora para obtener una textura más fría y después sirve en vasos. Una hoja de menta para decorar aporta un toque de frescor extra.

¿Cuánta agua hay que añadir a la bebida?

Echa solo un poco de agua para facilitar el triturado, según la consistencia deseada: con menos agua se obtiene un zumo espeso y con más, una bebida más fluida y refrescante.