Frullato di fragole
Questo frullato mixa fragole con banana, latte e ghiaccio. 🍓 La sua consistenza è cremosa. Zuccherate in base alla maturazione della frutta.
- Tempo totale
- 10 min
- Preparazione
- 10 min
- Cottura
- –
- Difficoltà
- Facile
- A persona
- 1,50 €
A cura del team di CookinBreak
Ingredienti 6
Costo stimato 1,50 €
Utensili
Blender
Bicchiere
Cannuccia
Coltello
Preparazione
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Si abbina bene con
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Come piatto principale
Per dessert
Valori nutrizionali
per porzione · stima- Proteine3 g8%
- Carboidrati30 g80%
- Grassi2 g12%
- Fibre4 g
Quota di ogni nutriente sulle calorie di una porzione.
Da sapere
Il consiglio dello chef
Per un frullato ancora più cremoso, aggiungete uno yogurt naturale o greco al composto. Darà una consistenza più ricca e un gusto leggermente acidulo! 🍓🥄
Congelamento : Si può congelare questa ricetta?
SìConsistenza alterata. Max 1 mese in sacchetti per cubetti di ghiaccio/contenitori ermetici. Frullare dopo lo scongelamento.
Conservazione : Quanto si conserva?
Si ossida in fretta, perde consistenza e nutrienti. Da preparare subito prima del consumo.
Preparazione in anticipo : Si può preparare il giorno prima?
Lo stesso giornoSi ossida in fretta, perde consistenza e nutrienti. Da preparare subito prima del consumo.
Riscaldamento : Come si riscalda?
Non applicabile, bevanda fredda.
Varianti
- Usate fragole surgelate per un frullato più denso e più freddo.
- Scegliete un latte vegetale: di mandorla o di soia.
- Sostituite il miele con lo sciroppo d'acero.
Errori da evitare
- Mettere troppo ghiaccio in una volta: aggiungetelo dopo la prima frullata, poi frullate di nuovo per una bevanda fresca.
- Zuccherare a occhio: regolate il miele in base alla maturazione della frutta.
- Dimenticare di togliere il picciolo alle fragole prima di frullarle.
Domande frequenti
Come fare un frullato di fragole?
Lavate le fragole e togliete i piccioli, sbucciate la banana, poi metteteli nel frullatore con il latte e il miele. Frullate fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea, poi aggiungete il ghiaccio se volete.
Si possono usare fragole surgelate?
Sì, la ricetta funziona con fragole fresche o surgelate, 200 g in totale. Le fragole surgelate rendono il frullato più freddo e più denso, senza bisogno di aggiungere ghiaccio.
Che latte scegliere per un frullato di fragole?
Usate 200 ml di latte vaccino, di mandorla o di soia, a seconda delle vostre preferenze. Il latte dà la base cremosa, che la banana e il miele addolciscono.
Come zuccherare il frullato di fragole?
Di solito basta un cucchiaio di miele o di sciroppo d'acero. Regolate in base alla maturazione della frutta: fragole molto mature richiedono meno zucchero.
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Frullato di fragole
Passaggio 1 di 6
Per questo passaggio
- 200 g di fragole
- 1 banane
- 200 ml di latte
- 1 cucchiai di miele
- cubetti di ghiaccio
- alcune foglie di menta