Piña colada
Questo cocktail cremoso frulla rum bianco con succo d'ananas e latte di cocco. 🍍 Si serve ghiacciato con ghiaccio tritato per l'aperitivo.
- Tempo totale
- 10 min
- Preparazione
- 10 min
- Cottura
- –
- Difficoltà
- Facile
- A persona
- 5,00 €
A cura del team di CookinBreak
Ingredienti 5
Costo stimato 5,00 €
Utensili
Shaker
Bicchieri da cocktail
Preparazione
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Valori nutrizionali
per porzione · stima- Proteine1 g2%
- Carboidrati30 g67%
- Grassi6 g30%
- Fibre1 g
Quota di ogni nutriente sulle calorie di una porzione.
Da sapere
Il consiglio dello chef
Per un tocco ancora più esotico, aggiungete un pizzico di noce moscata appena grattugiata sulla superficie della piña colada prima di servire. 🌴 Darà una nota aromatica sottile che completerà alla perfezione i sapori tropicali del rum, dell'ananas e del latte di cocco. ✨ Un piccolo gesto semplice per portare la vostra degustazione verso nuove vette paradisiache! 🍍🥥🍹
Congelamento : Si può congelare questa ricetta?
SconsigliatoLa consistenza e i sapori vengono alterati dal congelamento e dallo scongelamento dei liquidi alcolici.
Conservazione : Quanto si conserva?
Non adatto al batch cooking. Da preparare fresco per una consistenza e un sapore ottimali, soprattutto a causa del ghiaccio.
Preparazione in anticipo : Si può preparare il giorno prima?
Lo stesso giornoLa bevanda perde la sua consistenza con il ghiaccio sciolto e l'ossidazione degli ingredienti. Preparare subito prima di consumare.
Riscaldamento : Come si riscalda?
Non applicabile, è una bevanda fredda e rinfrescante.
Varianti
- Versione analcolica: sostituite i 6 cl di rum con un po' di succo d'ananas in più.
- Frullate con più cubetti di ghiaccio per una piña colada ghiacciata dalla consistenza di sorbetto.
- Aggiungete mezza banana nel frullatore per un cocktail più denso e più dolce.
Errori da evitare
- Usare un latte di cocco light: il cocktail manca di cremosità. Preferite un latte di cocco ben grasso.
- Shakerare troppo poco: calcolate circa 15 secondi di shaker per raffreddare e mescolare bene gli ingredienti.
- Servire in un bicchiere senza ghiaccio: il cocktail si riscalda in fretta e perde freschezza. Riempite il bicchiere di cubetti di ghiaccio.
Domande frequenti
Quale rum scegliere per una piña colada?
Il rum bianco, usato in questa ricetta, lascia tutto lo spazio all'ananas e al cocco. Prendete un rum bianco leggero e pulito al palato; un rum ambrato aggiungerebbe note di vaniglia e caramello più marcate.
Si può preparare una piña colada senza shaker?
Sì, un frullatore va benissimo: frullate il rum, il succo d'ananas, il latte di cocco e i cubetti di ghiaccio fino a ottenere una consistenza liscia. Senza frullatore, un grande barattolo chiuso e agitato energicamente dà un risultato simile.
Si può sostituire il latte di cocco con la crema di cocco?
Sì, la crema di cocco rende la bevanda più ricca e più dolce. Assaggiate prima di servire e aggiungete un po' di succo d'ananas se il cocktail vi sembra troppo denso o troppo dolce.
Come preparare più piña colada alla volta?
Moltiplicate le quantità per il numero di bicchieri: 6 cl di rum bianco, 12 cl di succo d'ananas e 6 cl di latte di cocco a persona. Frullate il tutto con i cubetti di ghiaccio poco prima di servire, per mantenere il cocktail ben fresco.
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Piña colada
Passaggio 1 di 6
Per questo passaggio
- 6 cl di rum bianco
- 12 cl di succo d'ananas
- 6 cl di latte di cocco
- 2 cubetti di ghiaccio
- 1 ananas