Cuisine du Sud des États-Unis
Recettes du Sud des États-Unis
Barbecue de Caroline, noix de pécan, pêches, Coca-Cola d'Atlanta : le Sud cuisine lentement et généreusement.
- 3 recettes
- 3 lieux sur la carte
Où ces recettes sont nées
Chaque repère est un lieu de la région ; touchez-le pour voir ses recettes.
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Caroline du Nord
Hamburgers de porc effiloché
De l'épaule de porc fumée pendant des heures, puis effilochée.
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Atlanta
Cola maison
Le Coca-Cola y a été inventé en 1886 par un pharmacien, John Pemberton.
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Texas
Tarte aux pacanes traditionnelle
La tarte aux noix de pécan est la tarte officielle du Texas depuis 2013.
Toutes les recettes du Sud des États-Unis
3 recettes, les plus appréciées d'abord.
