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édulcorants artificiels

édulcorants artificiels

Substances synthétiques ou naturelles (mais souvent modifiées) offrant un pouvoir sucrant élevé sans ou avec très peu de calories.

Prix Moyen 15.00 €
Origine 🌍 Monde
Catégorie Édulcorants
Allergènes
Aucun

Nutrition / 100g

0 Kcal
0g Prot.
0g Lipides
0g Fibres
Plusieurs Années
Info DLC Plusieurs années à température
Conservation À l'abri de l'humidité et de la lumière, à température ambiante.

Substituts

Sucre
sirop d'agave
miel
stévia (extrait naturel)
xylitol
érythritol

Saison

Hiver
Printemps
Été
Automne

Profil

Goût dominant Sucré
Texture Poudre fine ou granulée
Intensité Très forte

Fiche Technique

Préparation

Ajout direct aux préparations chaudes ou froides.

Sensibilité Cuisson

Oui (certains perdent leur pouvoir sucrant ou altèrent leur goût à haute température)

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