Halloween 🎃
Porc et charcuterie porcine
Knackis
Saucisses de Strasbourg précuites, à base de viande de porc et de volaille, caractérisées par leur texture croquante et leur saveur fumée.
- Toute l'année
- France
- ≈ 11,50 € le kg
- Dans 1 recette
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g, comparées aux repères journaliers d'un adulte.
260 kcal
soit 13 % des 2 000 kcal d’une journée
- Protéines 20 %
- Glucides 4 %
- Lipides 76 %
- Protéines 13 g 26 % du repère (50 g)
- Glucides 2,5 g 1 % du repère (260 g)
- Lipides 22 g 31 % du repère (70 g)
- Fibres 0,5 g 2 % du repère (30 g)
Valeurs moyennes indicatives : elles varient d’un produit à l’autre. Repères : 2 000 kcal, 50 g de protéines, 260 g de glucides, 70 g de lipides (règlement européen) et 30 g de fibres (ANSES).
Quand en profiter
Disponible toute l'année, sans saison particulière.
- Jan de saison
- Fév de saison
- Mar de saison
- Avr de saison
- Mai de saison
- Jui de saison
- Juil de saison
- Aoû de saison
- Sep de saison
- Oct de saison
- Nov de saison
- Déc de saison
Goût et texture
Saveurs
Texture
Intensité
Moyenne
En cuisine
Préparation
Ré chauffer dans l'eau chaude (sans bouillir), à la poêle ou au micro-ondes.
Cuisson
Supporte bien la cuisson. Elles sont précuites et se réchauffent facilement sans risque de surcuisson excessive.
Conservation
2 – 3 semaines
- Durée
- Environ 2 à 3 semaines avant ouverture, 3 jours après ouverture au frais
- Où et comment
- Au réfrigérateur, dans leur emballage d'origine. Après ouverture, consommer rapidement (sous 3 jours).
Par quoi le remplacer
Il en manque dans le placard ? Ces ingrédients font l'affaire.
- Saucisses de Francfort
- Saucisses de Vienne
- Saucisses cocktail
Nos recettes avec knackis
Les plus consultées d’abord.
Vous ne mangez pas de knackis ?C’est noté : pas de knackis pour vous
Un clic suffit : votre feed ne vous proposera plus les recettes qui en contiennent.Votre feed écarte les recettes qui en contiennent. Gérez la liste dans votre profil alimentaire.
En rayon au supermarché
Comparez les produits du commerce avec Qualyy : Nutri-Score, additifs et score qualité.