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Côtelettes de porc

Côtelettes de porc

Morceau de viande de porc prélevé dans le filet ou l'échine, tendre et savoureux, parfait pour une cuisson rapide.

Prix Moyen 12.50 €
Origine 🇫🇷 France
Catégorie Porc et charcuterie porcine
Allergènes
Lait et produits laitiers

Nutrition / 100g

170 Kcal
22g Prot.
10g Lipides
0g Fibres
3 Jours
Info DLC 3 jours au frais, ou congeler
Conservation Au réfrigérateur entre 0 et 4°C, à consommer rapidement ou à congeler.

Substituts

Filet mignon de porc
escalope de veau

Saison

Hiver
Printemps
Été
Automne

Profil

Goût dominant Goût de viande prononcé, légèrement noisette
Texture Tendre, juteux après cuisson
Intensité Moyenne

Fiche Technique

Préparation

À griller, poêler, rôtir. Assaisonner avant cuisson.

Sensibilité Cuisson

Oui

L'affichage des produits commerciaux via Qualyy seront bientôt disponible.