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Bacon

Bacon

Viande de porc salée et souvent fumée, appréciée pour sa richesse en saveurs et sa texture croustillante après cuisson.

Prix Moyen 8.50 €
Origine 🇩🇰 Danemark
Catégorie Porc et charcuterie porcine
Allergènes
Aucun

Nutrition / 100g

370 Kcal
25g Prot.
28g Lipides
0g Fibres
5 Jours
Info DLC 5 jours au frais (emballage ou
Conservation Au réfrigérateur entre 0 et 4°C, dans son emballage d'origine. Peut être congelé.

Substituts

Pancetta
lardons
jambon sec

Saison

Hiver
Printemps
Été
Automne

Profil

Goût dominant Salé, Fumé
Texture Croquant (cuit), Tendre (cru)
Intensité Forte

Fiche Technique

Préparation

Faire dorer à la poêle, cuire au four ou griller jusqu'à obtenir la texture désirée.

Sensibilité Cuisson

Oui, peut devenir sec et dur s'il est trop cuit.

L'affichage des produits commerciaux via Qualyy seront bientôt disponible.