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Lardons

Lardons

Petits dés de poitrine de porc salée et fumée, parfaits pour rehausser les plats salés.

Prix Moyen 15.00 €
Origine 🇫🇷 France
Catégorie Porc et charcuterie porcine
Allergènes
Aucun

Nutrition / 100g

350 Kcal
18g Prot.
32g Lipides
0g Fibres
3 Semaines
Info DLC 3 semaines (sous vide), 3 jour
Conservation Au frais entre 0°C et 4°C, dans son emballage d'origine.

Substituts

Allumettes de jambon
Poitrine fumée

Saison

Hiver
Printemps
Été
Automne

Profil

Goût dominant Salé, Fumé
Texture Moelleux (cru), Croquant (cuit)
Intensité Forte

Fiche Technique

Préparation

Faire revenir à la poêle sans ajout de matière grasse.

Sensibilité Cuisson

Moyenne (éviter la surcuisson pour ne pas dessécher)

L'affichage des produits commerciaux via Qualyy seront bientôt disponible.