Spiedini di pollo marinato all'Airfryer
Spiedini di pollo teneri e succosi, marinati alle erbe e cotti alla perfezione nell'Airfryer per un pasto veloce e saporito, senza fatica.
- Tempo totale
- 38 min
- Preparazione
- 20 min
- Cottura
- 18 min
- Riposo
- 1 h
- Difficoltà
- Facile
- A persona
- 2,50 €
A cura del team di CookinBreak
Ingredienti 12
Costo stimato 10,00 €
Utensili
Pennello da cucina
Spiedini di legno
Barbecue
Friggitrice ad aria
Preparazione
Tocchi un numero per spuntare il passaggio e un tempo per avviare un timer.
Ritrovi questa ricetta quando vuole
Con il suo account gratuito: le sue ricette salvate, liste della spesa in 1 clic e avvisi sulle allergie.
Una ricetta da rifare?
La salvi nel suo ricettario e la ritrovi su tutti i suoi dispositivi. È gratis.
Buon appetito!
L’ha preparata? Il suo voto aiuta gli altri cuochi.
Si abbina bene con
🎅 Noël: tutte le ricetteCome antipasto
Valori nutrizionali
per porzione · stima- Proteine28 g40%
- Carboidrati15 g21%
- Grassi12 g39%
- Fibre3 g
Quota di ogni nutriente sulle calorie di una porzione.
Da sapere
Il consiglio dello chef
Per degli spiedini perfettamente dorati e una cottura uniforme, non riempite troppo il cestello dell'Airfryer. Se necessario, cuocete gli spiedini in più volte. Potete anche rivestire il fondo del cestello con carta forno forata per facilitare la pulizia.
Congelamento : Si può congelare questa ricetta?
SìMolto bene, crudo (marinata inclusa) o cotto. Fino a 3 mesi in sacchetti con chiusura zip sottovuoto.
Conservazione : Quanto si conserva?
Si conserva al massimo 3-4 giorni cotto in un contenitore ermetico in frigo.
Preparazione in anticipo : Si può preparare il giorno prima?
SìLa marinata del pollo si prepara il giorno prima per far insaporire. Assemblare subito prima della cottura.
Riscaldamento : Come si riscalda?
Forno a 180°C per 10-15 minuti, oppure Airfryer 8-10 minuti a 170°C. Microonde possibile a potenza media (consistenza meno ottimale).
Varianti
- Servite con spicchi di limone per un tocco di acidità.
- Lasciate marinare più di un'ora per un sapore più intenso.
- Cuocete in più infornate se il cestello è troppo piccolo.
Errori da evitare
- Saltare la marinatura: prevedete almeno 1 ora in frigorifero.
- Riempire troppo il cestello: cuocete in più volte se necessario.
- Dimenticare di girare gli spiedini a metà cottura: dorano in modo irregolare.
Domande frequenti
Quanto far marinare il pollo?
Lasciate marinare i cubetti di pollo almeno 1 ora in frigorifero nell'olio d'oliva, aglio, limone, timo e prezzemolo. Una marinatura più lunga dà un sapore ancora più intenso.
Quanto cuocere gli spiedini all'Airfryer?
Preriscaldate l'Airfryer a 190 °C per 5 minuti, poi cuocete gli spiedini 15-18 minuti girandoli a metà cottura, per una cottura uniforme e una bella doratura.
Come comporre gli spiedini?
Tagliate i peperoni rossi, verdi e la cipolla rossa in pezzi di dimensione simile ai cubetti di pollo, poi infilateli negli spiedini alternando pollo e verdure.
Si possono cuocere tutti gli spiedini in una volta?
Dipende dalla dimensione del cestello: fate attenzione a non riempirlo troppo, anche cuocendo gli spiedini in più volte, perché l'aria calda circoli bene intorno a ogni pezzo.
Varianti di questa ricetta
Recensioni
L’ha preparata?
Tocchi le stelle: il suo voto aiuta gli altri a iniziare.
Potrebbe piacerle anche
Tutte le ricette «Cucina»
Di tendenza in questo momento
Spiedini di pollo marinato all'Airfryer
Passaggio 1 di 9
Per questo passaggio
- 500 g di filetti di pollo
- 1 peperoni rossi
- 1 peperoni verdi
- 1 cipolla rossa
- 1 limoni
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 2 spicchi d'aglio
- succo di limone
- 1 cucchiai di timo
- 1 cucchiai di prezzemolo
- sale
- pepe nero