Mug cake al cioccolato
Il mug cake è un dolce monoporzione mescolato e cotto direttamente in una tazza. ☕️ Cotto in 1 minuto al microonde, ha una consistenza spugnosa e si mangia caldo.
- Tempo totale
- 6 min
- Preparazione
- 5 min
- Cottura
- 1 min
- Difficoltà
- Facile
- A persona
- 0,80 €
A cura del team di CookinBreak
Ingredienti 6
Costo stimato 0,80 €
Utensili
Cucchiaio da tavola
Mug
Forno a microonde
Preparazione
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Si abbina bene con
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Valori nutrizionali
per porzione · stima- Proteine5 g5%
- Carboidrati50 g52%
- Grassi18 g42%
- Fibre4 g
Quota di ogni nutriente sulle calorie di una porzione.
Da sapere
Il consiglio dello chef
Per un mug cake ancora più morbido, aggiungi un cucchiaio di Nutella o un quadretto di cioccolato al centro prima della cottura. Si crea un delizioso cuore fondente! 😋🍫
Congelamento : Si può congelare questa ricetta?
SconsigliatoLa consistenza e il sapore si degradano fortemente dopo lo scongelamento.
Conservazione : Quanto si conserva?
Non adatto. La consistenza morbida e umida del mug cake si degrada molto in fretta.
Preparazione in anticipo : Si può preparare il giorno prima?
Lo stesso giornoNon adatto. Da consumare subito dopo la cottura per una consistenza ottimale.
Riscaldamento : Come si riscalda?
Possibile 15-30 secondi al microonde a bassa potenza, ma la consistenza può diventare gommosa o secca. Non riscaldare in forno o nella friggitrice ad aria.
Varianti
- Aggiungi qualche goccia di cioccolato o un quadretto di cioccolato al centro.
- Sostituisci una parte del latte con del caffè per profumare il dolce.
- Servi con una pallina di gelato alla vaniglia o della panna montata.
Errori da evitare
- Cuocere più a lungo del necessario: basta 1 minuto alla potenza massima, oltre il dolce diventa secco.
- Mescolare nell'ordine sbagliato: mescola prima farina, zucchero, cacao e sale, poi aggiungi il latte e l'olio fino a ottenere un impasto liscio.
- Mangiarlo subito: lascia raffreddare qualche istante prima di gustarlo.
Domande frequenti
Come si fa un mug cake al cioccolato?
In una tazza, mescola 4 cucchiai di farina, 2 di zucchero, 2 di cacao e un pizzico di sale. Aggiungi 45 ml di latte e 30 ml di olio, mescola fino a ottenere un impasto liscio, poi cuoci 1 minuto al microonde.
Quanto cuocere un mug cake al microonde?
Cuocilo 1 minuto alla potenza massima, poi lascialo raffreddare qualche istante prima di gustarlo. Le potenze variano a seconda degli apparecchi: controlla la prima volta per trovare l'impostazione giusta.
Si può fare un mug cake senza uova?
Sì, questa ricetta non usa uova: l'impasto è composto solo da farina, zucchero, cacao, sale, latte e olio vegetale. Il dolce è pronto in meno di 10 minuti.
Quale tazza usare per un mug cake?
Scegli un mug o una tazza grande adatta al microonde, in cui puoi mescolare tutto. Così eviti di sporcare un'insalatiera: l'impasto si prepara e si cuoce direttamente nella tazza.
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Mug cake al cioccolato
Passaggio 1 di 4
Per questo passaggio
- 4 cucchiai di farina
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di cacao in polvere
- un pizzico di sale
- 45 ml di latte
- 30 ml di olio vegetale