Confiture de cerise : calories, saison, conservation et recettes | CookinBreak
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Sucres et produits sucrants

Confiture de cerise

Préparation sucrée à base de cerises cuites avec du sucre, idéale pour le petit-déjeuner ou les desserts.

  • Toute l'année
  • France
  • ≈ 10,50 € le kg

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, comparées aux repères journaliers d'un adulte.

265 kcal

soit 13 % des 2 000 kcal d’une journée

  • Protéines 1 %
  • Glucides 99 %
  • Lipides 0 %
  • Protéines 0,7 g 1 % du repère (50 g)
  • Glucides 65 g 25 % du repère (260 g)
  • Lipides 0,1 g 0 % du repère (70 g)
  • Fibres 1,5 g 5 % du repère (30 g)

Valeurs moyennes indicatives : elles varient d’un produit à l’autre. Repères : 2 000 kcal, 50 g de protéines, 260 g de glucides, 70 g de lipides (règlement européen) et 30 g de fibres (ANSES).

Quand en profiter

Disponible toute l'année, sans saison particulière.

  1. Jan de saison
  2. Fév de saison
  3. Mar de saison
  4. Avr de saison
  5. Mai de saison
  6. Jui de saison
  7. Juil de saison
  8. Aoû de saison
  9. Sep de saison
  10. Oct de saison
  11. Nov de saison
  12. Déc de saison

Goût et texture

Saveurs

  • Sucré
  • Fruité
  • Légèrement acidulé

Texture

  • Lisse avec des morceaux de fruits fondants

Intensité

En cuisine

Préparation

Aucune préparation requise avant consommation

Cuisson

Supporte bien la cuisson.

Conservation

1 – 2 semaines

Durée
Plusieurs mois avant ouverture, 1-2 semaines après ouverture au frais
Où et comment
À l'abri de la lumière et de l'humidité avant ouverture. Au réfrigérateur après ouverture.

Par quoi le remplacer

Il en manque dans le placard ? Ces ingrédients font l'affaire.

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