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Yeux en sucre

Yeux en sucre

Décorations comestibles en sucre, en forme d'yeux, pour agrémenter gâteaux, cupcakes et pâtisseries.

Prix Moyen 60.00 €
Origine 🇪🇺 Union Européenne
Catégorie Sucres simples
Allergènes
Anhydride sulfureux et sulfites (E220 à E228)

Nutrition / 100g

4000 Kcal
0g Prot.
0g Lipides
0g Fibres
Plusieurs Mois
Info DLC Plusieurs mois à l'abri de l'humidité et de la lumière
Conservation À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans leur emballage d'origine.

Substituts

Décorations en pâte d'amande
billes de sucre colorées
vermicelles en chocolat.

Saison

Hiver
Printemps
Été
Automne

Profil

Goût dominant Sucré
Texture Dur, légèrement croquant
Intensité Forte

Fiche Technique

Préparation

Utilisation directe. À poser délicatement sur les préparations froides ou tempérées avant de servir.

Sensibilité Cuisson

Oui, fondent à la chaleur excessive et au contact prolongé avec des liquides.

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