Sucres et produits sucrants
Brownie
Gâteau au chocolat dense et riche, caractérisé par sa texture moelleuse et son cœur souvent fondant.
- Toute l'année
- États-Unis
- ≈ 35,00 € le kg
- Dans 1 recette
Allergènes : Céréales contenant du gluten, Œufs, Lait et produits laitiers.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g, comparées aux repères journaliers d'un adulte.
466 kcal
soit 23 % des 2 000 kcal d’une journée
- Protéines 5 %
- Glucides 47 %
- Lipides 48 %
- Protéines 5,5 g 11 % du repère (50 g)
- Glucides 55 g 21 % du repère (260 g)
- Lipides 25 g 36 % du repère (70 g)
- Fibres 2,5 g 8 % du repère (30 g)
Valeurs moyennes indicatives : elles varient d’un produit à l’autre. Repères : 2 000 kcal, 50 g de protéines, 260 g de glucides, 70 g de lipides (règlement européen) et 30 g de fibres (ANSES).
Quand en profiter
Disponible toute l'année, sans saison particulière.
- Jan de saison
- Fév de saison
- Mar de saison
- Avr de saison
- Mai de saison
- Jui de saison
- Juil de saison
- Aoû de saison
- Sep de saison
- Oct de saison
- Nov de saison
- Déc de saison
Goût et texture
Saveurs
Texture
Intensité
En cuisine
Préparation
Aucune (prêt à consommer)
Cuisson
Supporte bien la cuisson.
Conservation
5 jours
- Durée
- 5 jours à température ambiante ou au frais
- Où et comment
- Dans une boîte hermétique à température ambiante ou au frais.
Par quoi le remplacer
Il en manque dans le placard ? Ces ingrédients font l'affaire.
- Muffin au chocolat
- Fondant au chocolat
- Cookie
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