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Fleur de sel

Fleur de sel

Cristaux de sel fins et délicats récoltés à la surface des marais salants, appréciés pour leur saveur subtile et leur texture croquante.

Prix Moyen 12.00 €
Origine 🇫🇷 France
Catégorie Condiments et épices
Allergènes
Aucun

Nutrition / 100g

0 Kcal
0g Prot.
0g Lipides
0g Fibres
? Jours
Info DLC Illimitée si stocké au sec
Conservation À conserver dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière, dans un récipient hermétique.

Substituts

Gros sel marin
sel de table (avec perte de texture et finesse)

Saison

Hiver
Printemps
Été
Automne

Profil

Goût dominant Salé
Texture Croquant, Fin
Intensité Moyenne

Fiche Technique

Préparation

Utiliser comme sel de finition, ajouté juste avant de servir.

Sensibilité Cuisson

Oui

L'affichage des produits commerciaux via Qualyy seront bientôt disponible.